Lasanha de Queijo e Presunto Para o Almoço de Domingo. Aprenda a fazer essa delícia!

A Lasanha de Queijo e Presunto do Canal Déby & Ian é surpreendente!

Feita com queijo, presunto, um suculento molho de tomate e um molho branco extremamente fácil de preparar, essa lasanha de queijo e presunto tem tudo para ser um sucesso no seu almoço de domingo. Não perca!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como Fazer Lasanha de Queijo e Presunto

Para fazer a lasanha de queijo e presunto, a Déby usou massa fresca para lasanha comprada no supermercado, mas você pode fazer a sua massa de lasanha caseira e baratear ainda mais a receita.

Os demais ingredientes da receita são: molho de tomate, tomate, açúcar, sal, óleo, cebola e colorau (para o molho de tomate); requeijão cremoso e creme de leite (para o molho branco) e queijo mussarela, presunto e queijo parmesão ralado.

Primeiramente, a Déby refogou a cebola no óleo, depois acrescentou o tomate, o colorau e o sal, por último, ela adicionou o molho de tomate e o açúcar e deixou ferver por uns 5 minutos.

Em seguida, ela começou a montagem da lasanha, alternando camadas de molho, massa, queijo e presunto.

No final, ela misturou o creme de leite e o requeijão cremoso e jogou por cima da lasanha. Para gratinar, ela ainda fez uma última camada de queijo mussarela, seguida de queijo parmesão ralado.

O último passo é colocar a lasanha de queijo e presunto para gratinar no forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos, aproximadamente. Não precisa nem colocar papel alumínio, porque a massa de lasanha é pré-cozida.

Depois desse tempo, você terá uma lasanha de queijo e presunto deliciosa, suculenta e que vai deixar toda a família de queixo caído. Experimente!

Autor: Caroline Donatelli
Tipo: Massas
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de fogo: 35 minutos
Tempo total: 1 hora
Rendimento: 9 porções
Calorias: 300 kcal

Ingredientes da Receita de Lasanha de Queijo e Presunto

2 colheres de sopa de óleo
1 cebola picadinha
4 tomates médios picados
2 sachês de molho de tomate pronto
1 colher de sopa cheia de colorau
½ colher de sopa de açúcar
1 copo de requeijão cremoso
1 caixinha de creme de leite
1 pacote de queijo parmesão ralado
massa fresca para lasanha
queijo mussarela e presunto fatiado
sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, refogue a cebola no óleo, sem parar de mexer, até ela dourar.
Acrescente os tomates picados, o colorau e o sal e refogue até o tomate derreter.
Junte os sachês de molho de tomate e o açúcar e misture bem.
Deixe ferver por 5 minutos, aproximadamente.
Por último, acerte o sal e reserve.
Em uma forma, faça as camadas na seguinte ordem: molho de tomate, massa de lasanha, molho de tomate, presunto fatiado e mussarela fatiada.
Repita as camadas até acabarem todos os ingredientes.
Em uma tigela, misture o creme de leite e o requeijão cremoso e coloque por cima da lasanha.
Para finalizar, cubra com uma camada de mussarela fatiada seguida de queijo parmesão ralado.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC (sem papel alumínio) até a lasanha de queijo e presunto gratinar (aproximadamente 15 minutos).
Espere amornar e sirva.

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.