Salada de repolho cremosa e refrescante para acompanhar seu churrasco de domingo

Que tal aprender a preparar, com essa magnífica receita, uma saborosa salada de repolho? Cremosa e crocante ao mesmo tempo, essa maravilha de salada vai surpreender o paladar da sua família! Essa receita simples, ligeira e diferente é a opção ideal para acompanhar uma de suas refeições. Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly e faça a gostosa salada de repolho, que será um sucesso!

Como fazer salada de repolho americana

Para prepararmos a salada de repolho, com um preparo fácil, utilizaremos ingredientes como: creme de leite, maionese, sal, orégano, limão, azeite, cheiro-verde, repolho, cenoura e pimenta dedo-de-moça. Começaremos misturando o repolho, cenoura, pimenta dedo-de-moça e cheiro-verde. Numa outra vasilha, misturaremos os outros ingredientes para o molho. Em seguida, vamos integrar o molho na salada e dispor numa travessa. Sirva e deguste sua apetitosa salada de repolho!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de salada de repolho

200g de maionese
2 cenouras médias raladas
8 folhas de repolho picadas
½ pimenta dedo-de-moça sem sementes, picadinha
cheiro-verde (a gosto)
1 caixa de creme de leite (200g)
suco de ½ limão
5 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de orégano

Modo de preparo

Pique o repolho bem finamente, depois rale a cenoura, pique a pimenta dedo-de-moça sem sementes e o cheiro-verde. Deixe tudo reservado numa vasilha.
Numa outra vasilha, para fazer o molho,junte o creme de leite, a maionese, o sal, o orégano, o limão e o azeite.
Integre na vasilha com a salada, após mexer bem.
Transfira para uma travessa, enfeitando como desejar.
Agora sirva e aproveite sua maravilhosa salada de repolho!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.