Macarrão ao molho branco na panela de pressão delicioso e fica pronto em 10 minutos

Esse macarrão tem um sabor incrível, fica muito cremoso e delicioso, o preparo é bem pratico e fácil. Na receita vai presunto, mas você pode substituir por linguiça calabresa, bacon ou se quiser uma versão mais leve, não precisa colocar nada. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia.

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer macarrão ao molho branco

Vamos começar colocando em uma panela de pressão, a manteiga, a cebola, a farinha de trigo e leve ao fogo misturando até dissolver, em seguida, vamos adicionar o leite e o sal mexendo até engrossar, por último vamos adicionar a noz moscada ou tempero que desejar, para finalizar, coloque o presunto e adicione o macarrão e a água, mexendo bem. Agora vamos só tampar a panela e deixar cozinhar até que comece a chiar, depois disso deixe 4 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha deliciosa de macarrão ao molho branco.

Ingredientes da receita de macarrão ao molho branco

250g de macarrão
2 colheres (de sopa) de manteiga
2 colheres (de sopa) de farinha de trigo
400 ml de leite integral
⅓ colher (de chá) de sal
1 pitada de noz moscada ralada
1/2 cebola picada
100g de presunto cortado em cubos

Modo de preparo

Vamos colocar em uma panela de pressão, 2 colheres (de sopa) de manteiga, a cebola picada e 2 colheres (de sopa) de farinha de trigo leve ao fogo médio e misture tudo até dissolver.
Em seguida, acrescente 400 ml de leite e ⅓ colher (de chá) de sal, mexendo até engrossar, coloque por último a noz moscada ou tempero a gosto.
Acrescente 250g de macarrão mexendo bem.
Para finalizar adicione 100 gramas de presunto picado.
Tampe a panela e deixe cozinhar, quando começar chiar deixe 4 minutos, desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
Prontinho, agora é só servir e saborear essa delícia.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.