Publicidade
Pular para o conteúdo
Publicidade

Batata recheada com queijo um prato delicioso e fácil para qualquer dia da semana

Publicidade

A receita de batata recheada com queijo da Juliana Ventura você prepara facilmente e de forma prática e o resultado é de dar água na boca. Esse prato, que você tira quentinho do forno, traz uma cremosidade incomparável e vai agradar todos os paladares, inclusive as crianças. Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo!

Publicidade

Como fazer batata recheada

Para a receita de batata recheada com queijo, os ingredientes necessários são: requeijão ou queijo cremoso, queijo emmental, queijo parmesão, batatas, cebolinha, sal e azeite de oliva. Primeiramente, vamos higienizar, cortar e cozinhar as batatas. Depois, vamos retirar a polpa das batatas, sem chegar à casca, deixando meio centímetro. Na sequência, vamos misturar a polpa das batatas com o requeijão ou queijo cremoso, o parmesão, a cebolinha e o sal a gosto. Então, vamos adicionar o recheio nas metades das batatas, espalhar o queijo emmental por cima e colocar no forno por uns 15 minutos e pronto! Já pode servir essa delícia de batata recheada para toda a família!

Publicidade

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Publicidade

Ingredientes da receita de batata recheada

  • 3 colheres (sopa) de requeijão ou queijo cremoso
  • 1 xícara (chá) de queijo emmental ralado grosso
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso
  • 4 batatas médias inteiras com casca
  • ¼ de xícara (chá) de cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
Publicidade

Modo de preparo

  1. Higienize as batatas lavando-as em água corrente e corte-as ao meio.
  2. Cozinhe em uma panela com água fervente e sal, até que estejam com a polpa macia.
  3. Tire as batatas da água e aguarde amornar.
  4. Retire a polpa das batatas com o auxílio de uma colher, sem chegar à casca (deixe aproximadamente meio centímetro). Reserve.
  5. Faça o recheio misturando a polpa da batata com o requeijão ou queijo cremoso, o parmesão, a cebolinha e sal a gosto.
  6. Adicione o recheio nas metades das batatas e cubra com o queijo emmental.
  7. Acomode as batatas recheadas em uma forma untada com azeite e leve ao forno médio até dourar (15 minutos, em média).
  8. Pronto. Você já pode servir sua sensacional batata recheada. Aproveite!
Publicidade

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Publicidade

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Publicidade

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Publicidade

Você pode gostar dessas receitas também:

Receita de berinjela em camadas muito saborosa e perfeita para o almoço ou jantar

Batata gratinada com atum e molho branco econômica deliciosa e perfeita para o almoço ou jantar

Berinjela no forno com queijo e tomate uma entrada deliciosa que vai agradar toda a família

Batata sauté uma receita com batata mais saborosa e saudável que batata frita

Mandioca no forno com queijo e presunto agora só faço mandioca assim e é um sucesso

O segredo da batata frita crocante do fast food foi revelado basta adicionar 1 ingrediente muito simples

Berinjela à parmegiana aquela que sai do forno quentinha com o queijo borbulhando

Couve-flor gratinada no forno com muçarela receita saudável e maravilhosa

Couve-flor empanada de restaurante sequinha por fora e macia por dentro

Jiló recheado com carne moída que vovó fazia não fica amargo até quem não gosta vai amar

Publicidade