Abobrinha gratinada com queijo na travessa um prato delicioso e saudável

Está a fim de inovar nas refeições e não sabe como? Essa receita de abobrinha gratinada com queijo é uma ótima opção para isso, pois além de gostoso, é simples de fazer e você vai precisar de poucos ingredientes. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa receita de abobrinha gratinada!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Como fazer abobrinha gratinada

Para fazer essa receita, você não precisará de muita coisa, pois os ingredientes principais são: queijo parmesão, muçarela, abobrinha, ovos, leite e creme de leite. Para fazer essa receita, você deverá cortar a abobrinha em rodelas e temperá-las com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência. Com as abobrinhas temperadas, é só bater os ingredientes do creme no liquidificador e depois começar a montagem da abobrinha gratinada. Depois de 30 minutos no forno, sua deliciosa abobrinha gratinada com queijo estará pronta para ser servida. Faça hoje mesmo e aproveite!

Ingredientes da receita de abobrinha gratinada

4 ovos
3 abobrinhas italianas médias em rodelas
1 caixinha de creme de leite
2 xícaras (café) de leite
100g de queijo muçarela ralada
50g de queijo parmesão ralado
sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

Temperes as rodelas de abobrinha com sal, pimenta-do-reino e demais temperos a gosto. Reserve.
No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite e o leite até obter uma mistura homogênea.
Tempere com metade do queijo ralado, sal e pimenta do reino a gosto e volte a bater.
Unte uma travessa com azeite e espalhe as rodelas de abobrinha.
Por cima, despeje a mistura do liquidificador.
Para finalizar, cubra com a muçarela ralada e, por cima, salpique o restante do parmesão.
Leve para gratinar em forno médio pré-aquecido até dourar (cerca de 30 minutos).
Retire do forno e sirva essa delícia de abobrinha refogada em seguida!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.