O preparo dessa receita é incrivelmente fácil e não tem segredos. Essa salada de macarrão é tudo de bom e com certeza vai deixar suas refeições ainda melhores. Esse prato é perfeito para dias mais quentes, com certeza vai fazer o maior sucesso. Siga o passo a passo e faça uma salada de macarrão em casa!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer salada de macarrão
Essa receita é muito gostosa e o preparo é extremamente simples, ficando pronta em poucos minutos. Para começar, precisamos cozinhar o macarrão em água fervente, lembrando que o tempo de cozimento é sempre o tempo indicado na embalagem. Nesta receita, vamos utilizar o macarrão parafuso, mas você pode usar outros macarrões de sua preferência. Depois de escorrer e esfriar o macarrão, passamos para uma travessa, onde vamos entrar com os demais ingredientes: cenoura, tomate, azeitonas, presunto, muçarela, uvas-passas, cheiro-verde, limão, maionese e creme de leite. Agora é só misturar tudo, temperar e está pronto!
Ingredientes da receita de salada de macarrão
- 500g de macarrão parafuso
- 1 colher de sopa de sal
- 1 cenoura ralada
- 250g de presunto de peru cortado em cubinhos
- 4 colheres de sopa de azeitonas fatiadas
- 1 tomate picado
- 250g de muçarela cortada em cubinhos
- 4 colheres de sopa de uvas-passas
- suco de ½ limão
- 4 colheres de sopa de maionese
- 1 caixinha de creme de leite
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal, pelo tempo indicado na embalagem.
- Escorra sob água fria para esfriar.
- Transfira o macarrão para uma travessa.
- Junte a cenoura, o tomate, o presunto, a muçarela, as azeitonas, as passas, o cheiro-verde e o tomate.
- Acrescente o suco de limão, a maionese e o creme de leite.
- Misture tudo muito bem.
- Ajuste o sal.
- Sirva sua maravilhosa salada de macarrão! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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