Misturei 3 ingredientes do armário e fiz uma massa de empada que derrete na boca

A deliciosa massa de empada você prepara com facilidade e rapidez, utilizando apenas 3 ingredientes, misturando e levando para assar. Os recheios é você quem escolhe e varia a vontade e o resultado é uma empada macia, que chega a desmanchar na boca. Confira a receita, faça a sensacional massa de empada, adicione seu recheio e encante a todos com essa maravilha!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer massa de empada

Para a massa de empada, utilizaremos: gordura vegetal hidrogenada, ovos, farinha de trigo sem fermento e sal. Iniciaremos misturando os ingredientes secos para em seguida, aos poucos, acrescentar os ovos e a gordura. Vamos amassar bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Na sequência, iremos aguardar a massa repousar na geladeira durante 15 minutos. Por fim, iremos modelar as empadas e levar para assar no forno, durante uns 30 minutos. Sirva e saboreie suas fantásticas empadas, preparadas com a saborosa massa de empada!

Ingredientes da receita de massa de empada

500g de farinha de trigo (sem fermento)
2 ovos inteiros
gemas de ovos (para pincelar)
250g de gordura vegetal hidrogenada
1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

Misture a farinha de trigo e o sal em uma bacia.
Aos poucos, vá acrescentando os ovos e a gordura vegetal e amasse com as mãos até formar uma massa homogênea.
Antes da utilização, reserve a massa por 15 minutos.
Pegue porçõezinhas de massa e forre o fundo e também a lateral das forminhas de empada, reservando para as tampas, cerca de ⅓ da massa.
Adicione o seu recheio preferido.
Para o fechamento das empadas, achate porçõezinhas de massa, cubra as empadas, e então pincele-as delicadamente com as gemas batidas.
Asse em forno médio, durante cerca de 30 minutos ou até que estejam douradinhas.
Em seguida, tire do forno, aguarde esfriar um pouco e desenforme.
Prontinho, sirva e aproveite essa incrível massa de empada!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.