Esse macarrão na panela de pressão é um espetáculo de sabor e cremosidade e faz o maior sucesso entre todos que experimentam. O preparo é muito prático e fica pronto em pouquíssimo tempo. Você não pode deixar de experimentar essa delícia, faça hoje mesmo esse incrível macarrão na panela de pressão!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer macarrão na panela de pressão
Essa receita é perfeita para quando você quer preparar algo bem gostoso, mas não tem muito tempo. Em poucos minutos e com um passo a passo bem simples, teremos um macarrão sensacional para saborear. O primeiro passo é colocar alho e cebola em uma panela de pressão e deixar dourar. Em seguida, entramos com carne moída e deixamos cozinhar. Vamos temperar a carne com sal, colorau, cominho e outros temperos de sua preferência. Na sequência, adicionamos à panela tomate, cheiro-verde, extrato de tomate, macarrão, água creme de leite e um pouco de muçarela. Agora é só tampar a panela e cozinhar por poucos minutos!
Ingredientes da receita de macarrão na panela de pressão
- 400g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 2 dentes de alho triturados
- 1 sachê de tempero pronto (opcional)
- colorau a gosto
- cominho a gosto
- 1 maço de cheiro-verde
- 1 lata de dueto (ervilha e milho-verde)
- 1 sachê de extrato de tomate
- 2 caixinhas de creme de leite
- ½ pacote de macarrão parafuso (250g)
- 750mL de água
- sal a gosto
- 200g de queijo muçarela picado
Modo de preparo
- Refogue o alho e a cebola em uma panela de pressão com um fio de azeite.
- Quando dourar, adicione a carne moída e mexa bem, para ficar soltinha.
- Tempere com sal, colorau, cominho e tempero pronto.
- Em seguida, junte o tomate e o cheiro-verde.
- Assim que o tomate começar a desmanchar, acrescente o milho e a ervilha.
- Misture bem e adicione o extrato de tomate.
- Entre com o macarrão e misture bem.
- Adicione agora a água, o creme de leite e metade da muçarela.
- Feche a panela e cozinhe por 5 minutos, contados a partir de quando a panela começar a apitar.
- Deixe a pressão sair, retire a tampa e transfira para uma travessa.
- Espalhe o restante da muçarela por cima.
- Sirva seu maravilhoso macarrão na panela de pressão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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