Essa lasanha de carne moída é um verdadeiro espetáculo de sabor. Além de ser uma delícia por completo, é uma excelente opção para fazer naquele almoço com toda a família reunida, pois rende muito bem e todos vão poder se deliciar com essa sensacional lasanha de carne moída. Siga o passo a passo!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer lasanha de carne moída
Para fazer essa receita, não tem segredos: vamos fazer o molho, depois a massa e finalizar com a montagem. Para a primeira parte, que é o recheio, vamos refogar alho, cebola, tomate e pimentão em uma panela com azeite, temperar com sal, colorau e cominho e depois juntar carne moída para cozinhar. Quando a carne moída estiver pronta, então entramos com o molho, misturamos bem e então reservamos. Nesse momento, vamos cozinhar a massa em água fervente até ficar al dente. Com o molho e o recheio pronto, vamos montar a lasanha em uma travessa, alternando camadas de molho, massa, presunto e queijo. Agora é só levar ao forno para gratinar!
Ingredientes da receita de lasanha de carne moída
- 1kg de carne moída
- ½ colher de chá de cominho
- 2 colheres de chá de colorau
- 3 tomates picados
- 1 cebola picada
- 1 pimentão picado
- 2 dentes de alho amassados
- 3 sachês de molho de tomate
- sal a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite
- 600g de muçarela
- 400g de presunto
- 250g de massa seca para lasanha
Modo de preparo
- Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
- Quando dourar, acrescente o tomate e o pimentão.
- Tempere com sal, cominho e colorau.
- Junte a carne moída e deixe cozinhar até ficar bem soltinha.
- Nesse momento, acrescente o molho de tomate e ajuste o sal. Reserve.
- Cozinhe a massa de lasanha em uma panela com água fervente e uma pitada de sal, até que a massa esteja al dente. Escorra e reserve.
- Em uma travessa refratária, faça uma camada de molho, uma de massa, mais uma de molho, uma de presunto e uma de muçarela.
- Repita essa ordem até acabar os ingredientes. Finalize com uma camada de queijo.
- Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 30 minutos ou até gratinar.
- Retire do forno e sirva sua sua incrível lasanha de carne moída!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Panqueca fit de couve, é uma opção para incluir na sua dieta
Massa Básica de Coxinha, aprendi com minha cunhada de Sergipe
Massa base para salgados assados, perfeito pro lanche da criançada
Yakisoba de Salsicha com aquele pedacinho de frango e legumes fica tudo de bom
Panqueca de pão de alho,massa líquida de 3 minutinhos muito gostosa
Massa folhada deliciosa,método sem erros
Você não vai mais parar de fazer essa receita de panqueca de espinafre com frango
Torta de creme de leite massa que derrete na boca
Se você está sem tempo faça esse macarrão com calabresa rápido de preparar e delicioso
Massa de salgado: aprenda todos os segredos de uma massa sem defeitos