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Empadinha que derrete na boca se você gosta de empadinha vai adorar essa receita prática

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Essa receita é perfeita para quem adora uma boa empadinha, mas não faz por achar muito trabalhoso. Essa receita é super fácil e prática para fazer e o resultado é surpreendente. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa maravilhosa empadinha!

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Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

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Como fazer empadinha

Nessa receita, vamos te ensinar a base das empadinhas, que é a massa. Sabendo fazer essa massa, você pode usar toda sua criatividade para fazer recheios de acordo com seu gosto e preferência. Enfim, para fazer essa massa, juntamos num bowl farinha de trigo, manteiga, banha de porco, gema de ovo, água, sal e fermento químico em pó. Agora é só amassar até que a massa esteja lisinha. Agora é só montar as empadinhas nas forminhas, rechear e levar ao forno!

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Ingredientes da receita de empadinha

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 130g de manteiga (sem sal)
  • 50g de banha de porco
  • 1 gema
  • 1 colher de sopa de água filtrada
  • 1 colher de café de sal
  • 1 colher de café de fermento químico em pó
  • 1 gema e um fio de azeite (para pincelar)
  • recheio de sua preferência
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Modo de preparo

  1. Coloque a farinha de trigo, a manteiga, a banha, a gema, a água, o sal e o fermento em uma tigela.
  2. Misture tudo e amasse até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.
  3. Forre o fundo e as laterais das forminhas de empada com a massa.
  4. Preencha com o recheio de sua preferência.
  5. Faça pequenos discos com o restante da massa e use-os para fechar as empadinhas.
  6. Pincele todas as empadas com a gema e o azeite batidos.
  7. Leve para assar em forno preaquecido, a 180°C, até dourar.
  8. Retire do forno, desenforme e sirva essa delícia em seguida!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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