Bolinho de milho caipira de Minas perfeito para acompanhar seu almoço ou para seu lanche

Esse bolinho de milho caipira é bem simples de ser feito. Ele fica sequinho por fora, macio por dentro e muito saboroso. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar esse delicioso bolinho de milho.

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer bolinho de milho

Vamos começar batendo em um liquidificador as espigas de milho, com o ovo, em seguida, coloque a mistura em uma bacia e adicione os temperos, o amido de milho, a farinha de trigo aos poucos, por último coloque o pó royal e para finalizar, vamos fritar colheradas da massa em óleo quente. Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa delicia.

Ingredientes da receita de bolinho de milho

4 espigas de milho debulhadas
1 ovo médio
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (café) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de chá de pó Royal
Sal e pimenta do reino (o quanto achar necessário)
Cheiro verde (o quanto achar necessário)
Óleo para fritar

Modo de preparo

Bata em um liquidificador 4 espigas de milho com 1 ovo médio, coloque a mistura em uma bacia, adicione os temperos, 1 colher (sopa) de amido de milho e 1 xícara (café) de farinha de trigo aos poucos, por último adicione 1 colher (sopa) de chá de pó royal.
Para finalizar, frite as colheradas em óleo quente.
Prontinho, coloque em um recipiente com papel toalha para escorrer e já pode servir e se deliciar com essa delícia.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.