Você já experimentou a massinha frita, uma receita tradicional de vó, fácil e muito saborosa, ótima sugestão para servir no café, chá ou lanche da tarde? Com uma preparação simples e rápida, utilizando ingredientes comuns, você vai agradar a todos com essa massinha gostosa, que deixará um gostinho de quero mais! Confira a receita, faça a irresistível massinha frita e receba os elogios!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer massinha frita
Para a receita de massinha frita, precisaremos de: ovo, manteiga, fermento em pó, farinha de trigo, água morna, sal e açúcar. Começaremos misturando em uma bacia grande todos os ingredientes, acrescentando por último a água morna, para que a receita fique no ponto certo. Quando a massa chegar na consistência correta, vamos fazer losangos, cortando e fritando em óleo quente até dourar, utilizando papel-toalha para escorrer a gordura. Pronto, sirva e aprecie sua magnífica massinha frita! Bom apetite!
Ingredientes da receita de massinha frita
- água morna (até dar o ponto)
- 1 ovo inteiro
- 500g de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- ½ colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Pegue uma bacia grande e adicione a farinha de trigo.
- Depois, utilizando as mãos, faça uma cavidade no centro e adicione o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó, misturando tudo super bem.
- Adicione aos poucos a água morna, até formar uma massa firme.
- Assim que a massa estiver consistente, amasse até que fique lisinha e solte das mãos. Não há necessidade de sovar.
- Na sequência, abra a massa com um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura.
- Então, faça cortes na diagonal, para fazer losangos.
- Aqueça o óleo e uma panela (mas não muito) e frite até ficarem douradas.
- Forre uma forma com Utilize papel-toalha para forrar uma forma, retire do óleo e coloque para escorrer.
- Agora você já pode servir e saborear sua deliciosa massinha frita!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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