A torta low carb é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir em um café ou lanche para a família. Além disso, ela não tem glúten e é extremamente equilibrada em nutrientes, com baixo teor de carboidratos. O resumo é: essa torta faz bem! Então porque esperar para provar essa delícia?
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer torta low carb
Para fazer essa torta de couve-flor low carb vamos precisar de alguns ingredientes que muito provavelmente você já deve ter na sua casa como couve-flor, ovo, farelo de aveia, tomate cereja, queijo, orégano, e sal. Preparar essa torta low carb de couve-flor é extremamente simples: primeiro, em um liquidificador, batemos couve-flor, ovo, orégano, sal, e farelo de aveia. Despejamos em um refratário untado e salpicamos tomate cereja, queijo da sua preferência e orégano. Assamos por 30 minutos e provamos essa maravilha de torta de couve-flor low carb.
Ingredientes da receita de torta de couve-flor low carb
- 1/2 couve-flor pequena crua picada
- 2 ovos inteiros
- 3 colheres de sopa de farelo de aveia
- 4 tomates cereja picado
- 30 g de queijo da sua preferência picado
- orégano e sal a gosto
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque a couve-flor crua picada, os ovos, o orégano, o sal e o farelo de aveia e bata tudo muito bem.
- Despeje a massa em um refratário untado e decore com tomates cereja, queijo picado e orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos ou até dourar.
- Agora é só provar sua maravilhosa torta low carb de couve-flor!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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