Publicidade
Pular para o conteúdo
Publicidade

Pudim de leite em pó prático e fácil você vai querer fazer toda semana

Publicidade

O pudim de leite em pó é uma alternativa saborosa quando bate aquela vontade de comer um pudim mas com um toque diferente. Nessa versão, sem leite condensado, o pudim de leite em pó tem uma textura maravilhosa, e um sabor inigualável que não dá para resistir. Faça hoje mesmo e você vai se apaixonar.

Publicidade

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Publicidade

Como fazer pudim de leite em pó

Para fazer o pudim de leite em pó vamos precisar de ovos, leite em pó, açúcar, água, margarina e raspas de laranja. Vamos bater tudo no liquidificador seguindo corretamente o passo a passo. Iremos despejar a mistura do pudim de leite em pó numa forma de bolo inglês previamente caramelizada, e assar em banho-maria por aproximadamente 45 minutos. Deixar esfriar, levar para gelar por 3 horas, desenformar e agora é só se deliciar com esse pudim de leite em pó digno de aplausos.

Publicidade

Ingredientes da receita de pudim de leite em pó

Para o pudim

  • 4 ovos batidos
  • 2 copos (americano) de leite em pó
  • 2 copos (americano) de açúcar
  • 2 ½ copos (americano) de água
  • 1 colher (sobremesa) de margarina
  • 1 colher (chá) de raspas de laranja

Para a calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água fervente
Publicidade

Modo de preparo

Da calda

  1. Numa panela, em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até formar um caramelo claro.
  2. Retire do fogo, adicione a água (com cuidado pois pode espirrar) e mexa até dissolver e obter uma calda dourada e brilhante.
  3. Caramelize totalmente com a calda uma forma de bolo inglês (30 cm x 10 cm). Reserve.

Do pudim

  1. No liquidificador coloque, 1 copo de leite em pó, ½ copo de água, a margarina e o açúcar.
  2. Bata muito bem até ficar bem cremoso.
  3. Desligue o liquidificador e adicione os ovos batidos, o restante do leite em pó e da água e as raspas de laranja.
  4. Bata bem por mais 2 minutos até obter um creme homogêneo.
  5. Despeje a mistura na forma caramelizada e asse em banho-maria em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até ficar firme.
  6. Retire do forno, espere esfriar e leve para gelar por 3 horas.
  7. Depois é só desenformar e saborear esse magnífico pudim de leite em pó!
Publicidade

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Publicidade

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Publicidade

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Publicidade

Você pode gostar dessas receitas também:

Pudim de natal vai deixar sua mesa da ceia muito mais bonita

Pudim na travessa bem cremoso uma sobremesa de liquidificador que é sucesso sempre

Pudim cremoso de coco seu natal vai ficar perfeito com essa sobremesa

Pudim de morango: é só misturar os ingredientes e esperar gelar impossível errar nessa receita

Pudim de leite ninho com cobertura de chocolate que não precisa levar ao forno

Com 1 ovo só e amido de milho fiz uma torta cremosa com uma massa perfeita

Pudim de leite condensado a sobremesa que é sucesso em qualquer mesa de almoço

Misturei creme de leite com abacaxi e fiz um delicioso pudim de abacaxi ficou super refrescante

Pudim 4 leites sem liquidificador perfeito para sua sobremesa de almoço de domingo

Abra o seu armário que com certeza você já tem os ingredientes desse pudim de maria mole

Publicidade