Pão de queijo sem queijo tão bom quanto o tradicional e tem um ingrediente inusitado

O pão de queijo sem queijo é perfeito para os intolerantes á lactose e também para quem aprecia receitas leves e saborosas. Ele é perfeito para o café da manhã, para acompanhar aquela xícara de café quentinho e deixar o seu dia todo especial. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo esse delicioso pão de queijo!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer pão de queijo sem queijo

Para fazer o pão de queijo sem queijo, vamos precisar de água fervente, polvilho doce, sal, polvilho azedo, orégano, pó royal, óleo e batatas cozidas. O modo de preparo dessa receita é muito simples: basta misturar todos os ingredientes, amassar bem com as mãos, deixar a massa descansar por 30 minutos e modelar o pão de queijo. O próximo ponto é colocar em uma forma untada e polvilhada com polvilho doce e levar para o forno pré-aquecido na temperatura de 200°C por, aproximadamente, 35 minutos. Confira logo abaixo o passo a passo e todos os ingredientes bem detalhados dessa receita especial de pão de queijo!

Ingredientes da receita de pão de queijo sem queijo

1 xícara (chá) de água fervente
1 e ½ xícara (chá) de polvilho doce
1 e ½ colher (chá) de sal
½ xícara (chá) de polvilho azedo
1 colher (chá) de orégano
1 colher (chá) de pó royal
¼ de xícara (chá) de óleo
1 xícara de chá de batatas cozidas e amassadas

Modo de preparo

Misture o polvilho azedo e a água fervente.
Adicione o óleo, o polvilho doce, o pó royal, o sal e o orégano e misture.
Por último, junte a batata cozida e amassada e amasse com as mãos.
Deixe a massa descansar por 30 minutos, coberta por plástico filme.
Depois desse tempo, modele os pães de queijo e coloque-os sobre uma forma untada com óleo e polvilhada com polvilho doce.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC até os pães de queijo dourarem levemente embaixo (cerca de 35 minutos).
Retire do forno e sirva em seguida.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.