Bolo de aipim da fazenda muito fácil é só bater os ingredientes no liquidificador e assar

O bolo de aipim de liquidificador é uma ótima opção para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Ele é muito fofinho, saboroso e fácil de preparar. Não perca tempo e confira agora mesmo a receita desse bolo de aipim delicioso!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer bolo de aipim de liquidificador

Para fazer o bolo de aipim de liquidificador, vamos começar batendo no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a mandioca crua ralada. Em seguida, vamos juntar a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o coco ralado. Por último, vamos levar o bolo de aipim para assar em forno médio pré-aquecido por 35 minutos, em média. O resultado é um bolo de aipim muito fofinho e delicioso, perfeito para o seu café. Confira agora mesmo os ingredientes e o passo-a-passo dessa receita e aproveite!

Ingredientes da receita de bolo de aipim de liquidificador

3 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de mandioca crua ralada
2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
100g de coco ralado (opcional)
1 colher de sopa com fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e a mandioca, até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione, aos poucos, a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal e o coco ralado (opcional).
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido até espetar um palito e ele sair limpo (cerca de 35 minutos).
Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.