Massinha frita da vovó uma delícia que minha avó fazia toda semana pro lanche da tarde

Com facilidade, praticidade e rapidez, você prepara a deliciosa massinha frita, essa típica receita de vó, que utiliza poucos ingredientes, agradando as crianças e os adultos também. Perfeita para acompanhar seu café ou servir no lanche, essa massinha é daquelas que é impossível comer uma só, de tão gostosa! Confira a receita e faça hoje mesmo a incrível massinha frita, que todos vão amar!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer massinha frita

Para a receita de massinha frita, precisaremos de: ovo, manteiga, açúcar, sal, fermento em pó, farinha de trigo e água morna. Primeiramente vamos misturar todos os ingredientes em uma bacia grande, acrescentando a água morna por último, para dar o ponto na receita. Quando a massa estiver na consistência correta, vamos cortá-la em losangos e fritar em óleo quente até dourar e depois escorrer em papel-toalha. Prontinho, sua saborosa massinha frita já pode ser degustada, bom apetite!

Ingredientes da receita de massinha frita

1 ovo inteiro
3 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 colher (sopa) de manteiga
500g de farinha de trigo
½ colher (sopa) de fermento em pó
água morna (até dar o ponto)
½ colher (café) de sal

Modo de preparo

Adicione a farinha em uma bacia grande.
Em seguida, abra um buraco no meio e junte o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó e depois misture tudo.
Vá acrescentando a água morna, aos poucos, até formar uma massa consistente.
Assim que a massa estiver consistente, amasse até que ela fique lisinha e solte das mãos. Não há necessidade de sovar.
Abra a massa utilizando um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura.
Na sequência, faça cortes na diagonal,para que formem losangos.
Aqueça o óleo (mas não muito) e frite até dourar.
Retire do óleo e escorra em uma forma forrada com papel-toalha.
Sua deliciosa massinha frita está pronta, já pode servir e aproveitar essa gostosura!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.