Travessa gelada para o fim de ano uma sobremesa deliciosa de 2 ingredientes apenas

Que tal aprender a preparar, com esta receita incrível, uma espetacular travessa gelada? Essa sobremesa une sabor e praticidade, tem um preparo simples e rápido e um belo visual, sendo uma ótima sugestão para servir após as suas refeições ou na ceia, ou almoço de Natal! Não espere mais, confira a receita do Canal Tata Pereira, faça a divina travessa gelada e arrase!

Como fazer travessa gelada

Para a receita de travessa gelada, adicionaremos em uma panela: o leite condensado e o creme de leite, colocando no fogo e misturando continuamente com um fouet, durante uns 15 minutos, até formar um creme. Apagaremos o fogo e aguardaremos esfriar totalmente, para então juntarmos o chocolate em floquinhos, mexendo. Passaremos para uma travessa de vidro, vamos nivelar e espalhar gotas de chocolate a gosto. Colocaremos na geladeira e manteremos durante umas 2 horas. Iremos tirar, servir e degustar sua magnífica travessa gelada!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de travessa gelada

gotas de chocolate a gosto (opcional)
3 latas de creme de leite
200g de chocolate em floquinhos (opcional)
2 caixinhas de leite condensado

Modo de preparo

Numa panela coloque o leite condensado e o creme de leite, leve ao fogo e vá mexendo sem parar com um fouet, por cerca de 15 minutos, até obter um creme.
Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
O creme estando frio, acrescente o chocolate em floquinhos, misturando.
Transfira para uma travessa de vidro, alise para nivelar e distribua gotas de chocolate a gosto por cima.
Leve à geladeira e deixe por cerca de 2 horas.
Retire, sirva e delicie-se com sua sensacional travessa gelada!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.