A torta de queijo e presunto é bem fácil de preparar e fica muito saborosa. Você pode fazer para servir em qualquer ocasião, pois, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa deliciosa torta de queijo e presunto!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta de queijo e presunto
Para fazer a torta de queijo e presunto, o primeiro passo é bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, as batatas descascadas, cozidas e picadas, a farinha de trigo e o sal. Por último, vamos adicionar o fermento em pó e misturaremos com uma colher. O próximo passo é colocar metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, espalhar sobre a massa o presunto e a muçarela picada e polvilhar o orégano. Depois vamos cobrir com o restante da massa e polvilhar novamente com o orégano. Para finalizar, vamos assar a torta de queijo e presunto em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, aproximadamente. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de torta de queijo e presunto!
Ingredientes da receita de torta de queijo e presunto
- 4 ovos
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de batata descascada, cozida e picada
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de presunto fatiado e picado
- 1 e 1/2 xícaras (chá) de muçarela fatiada e picada
- azeitonas verdes fatiadas (a gosto)
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Bata em um liquidificador 4 ovos, 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite, 1 xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de batata descascada, cozida e picada, 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo e 1 colher (chá) de sal, até obter uma mistura homogênea.
- Desligue o liquidificador, adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e mexa utilizando uma colher.
- Em seguida, adicione metade da massa em uma forma de 30cm x 22cm untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
- Espalhe sobre a massa 2 xícaras (chá) de presunto picado e 1 e 1/2 xícaras (chá) de muçarela picada, polvilhe o orégano a gosto e cubra com o restante da massa.
- Polvilhe novamente com orégano e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 40 minutos, aproximadamente, ou até que fique levemente dourada.
- Prontinho. Agora é só servir e saborear essa torta de queijo e presunto deliciosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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