A torta de abobrinha vai incentivar de forma prazerosa as crianças a consumirem legumes, já que fica deliciosa!Facílima de fazer, essa torta salgada que é perfeita para acompanhar uma de suas refeições ou para servir no lanche, fica saudável, levinha e bem saborosa. Confira a receita e faça a incrível torta de abobrinha, que todos vão adorar!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer torta de abobrinha
Para a receita de torta de abobrinha, que é muito fácil de fazer, utilizaremos: óleo, ovos, abobrinha, tomates, cebola, cheiro-verde, sal, farinha de trigo, leite, fermento em pó e queijo parmesão ralado. Iremos adicionar e mexer todos os ingredientes numa vasilha, exceto o queijo parmesão ralado. Em seguida, vamos transferir a mistura para uma forma média previamente untada e enfarinhada, salpicando o queijo parmesão ralado a gosto por cima dela. Finalmente, vamos levar para assar em forno médio pré-aquecido durante uns 35 minutos. Vamos tirar do forno e deixar amornar. Sirva e aprecie sua maravilhosa torta de abobrinha!
Ingredientes da receita de torta de abobrinha
- 3 ovos médios inteiros
- 1 cebola picadinha
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- queijo parmesão ralado (para salpicar)
- cheiro-verde picado (a gosto)
- ½ xícara (chá) de óleo de soja
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal (a gosto)
- 1 abobrinha grande ralada
Modo de preparo
- Pegue uma vasilha e adicione: a abobrinha, a cebola, o cheiro-verde, sal, os ovos, a farinha de trigo, o óleo, o leite e o fermento em pó, mexendo bem.
- Transfira a mistura para uma forma média de sua preferência untada e enfarinhada, salpicando o queijo parmesão ralado a gosto por cima dela.
- Asse em forno médio pré-aquecido durante uns 35 minutos.
- Na sequência, retire do forno, aguarde amornar, sirva e se delicie com sua fantástica torta de abobrinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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