Sopa de macarrão com legumes e frango uma delícia para o seu almoço ou jantar

Você está procurando uma receita fácil, rápida e saborosa para o jantar? Então vai amar essa sopa de macarrão, que também leva frango e legumes, sendo uma explosão de sabor e nutrição! Ela é tão boa que vai conquistar a sua família e deixar todo mundo com vontade de repetir. Confira a receita do Canal Receitinhas com amor e faça a sensacional sopa de macarrão, que será muito elogiada!

Como fazer sopa de macarrão

Para a sopa de macarrão, utilizaremos: batatas, abobrinha, chuchu, cenoura, tomate, pimentão vermelho e amarelo, macarrão para sopa tipo padre nosso, sachê de molho de tomate, cebola, alho, sal, colorau, açafrão, pimenta calabresa, cheiro-verde, banha de porco, água para fazer sopa de macarrão e frango em pedaços. Iniciaremos dourando o frango em pedaços na banha em uma panela grande. Depois, iremos seguir corretamente o passo a passo da receita, até os legumes estarem macios. Acrescentaremos o macarrão, vamos cozinhar, salpicar o cheiro-verde, servir e se deliciar com essa sopa de macarrão maravilhosa!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de sopa de macarrão

1 cebola pequena picada
1 sachê de molho de tomate pronto
4 batatas picadas
2 tomates picados
água quente (o quanto baste)
cheiro-verde (a gosto)
1 xícara (chá) de macarrão para sopa – padre nosso
4 dentes de alho amassados
meio pimentão vermelho e amarelo picado
1 colher (sopa) de banha de porco
600g de frango caipira em pedaços
1 cenoura picada
1 abobrinha picada
sal, colorau, açafrão e pimenta calabresa (a gosto)
1 chuchu picado

Obs.: Lembre-se de cortar todos os legumes em cubinhos pequenos.

Modo de preparo

Em uma panela grande em fogo médio, aqueça a banha e frite os pedaços de frango até dourarem.
Adicione o açafrão, o colorau, a cebola, o alho amassado, o sal, o tomate, o pimentão, e misture bem. Ponha a pimenta calabresa, a abobrinha, o chuchu, a cenoura, a batata e o molho de tomate.
Refogue por mais alguns minutos para pegar o gosto dos temperos. Utilize água suficiente para cobrir os ingredientes todos. Acerte o sal, se precisar.
Feche a panela com a tampa e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo por vezes, até os legumes ficarem macios.
Junte o macarrão padre nosso, misturando bem. Deixe cozinhar até ficar al dente. Acrescente o cheiro-verde e desligue o fogo.
Sirva e aprecie sua sopa de macarrão saborosa e quentinha!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.