Sobremesa romeu e julieta no forno perfeita para noite de reveillon

A sobremesa romeu e julieta é uma iguaria brasileira que combina a doçura do queijo com a intensidade da goiabada, resultando em uma experiência culinária única. Confira o passo a passo dessa receita do Canal Juh Simplicia e faça a melhor sobremesa romeu e julieta da sua vida!

Ingredientes:

300 gramas de goiabada cremosa (pode ser também a versão mais firme, conforme a preferência)
3 ovos
1 caixinha de creme de leite (pode estar em temperatura ambiente)
1 potinho de requeijão (qualquer marca)

Modo de Preparo:

O processo de preparo é surpreendentemente fácil, tornando esta receita perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um momento de indulgência pessoal.
Primeiramente, pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
Em seguida, fatie a goiabada e disponha as fatias no fundo de um refratário que possa ir ao forno.
Em uma tigela, bata os três ovos vigorosamente, utilizando um garfo ou um fouet.
Se preferir, você pode usar uma batedeira para garantir que os ovos fiquem bem batidos.
Adicione o creme de leite e o requeijão, batendo novamente até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Despeje essa mistura cuidadosamente sobre as fatias de goiabada no refratário.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e a mistura firmada.
Fique atento ao forno, pois cada um pode ter uma potência diferente, o que pode alterar o tempo de cozimento.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.