Sobremesa de nescau perfeita para você fazer nesse fim de ano gastando quase nada

Essa sobremesa de Nescau pode ser feita em menos de 10 minutos contando todos os seus processos e depois disso é só esperar a geladeira trabalhar para que ela fique bem gelada! Uma receita ensinada pelo Canal Cozinhando com Nathy, essa sobremesa de Nescau é tudo de bom!

Como fazer uma sobremesa de Nescau

Para fazer essa sobremesa de Nescau, precisaremos de ingredientes que muito provavelmente você tem em casa, como gelatina incolor sem sabor, leite, leite condensado, creme de leite, achocolatado em pó, e chocolate meio amargo. Preparar essa sobremesa de Nescau é bem fácil. Primeiro, dissolvemos a gelatina incolor e depois batemos todos os ingredientes da base da sobremesa em um liquidificador, despejando sobre um refratário e levando para gelar. Depois de 3 horas, preparamos a ganache, despejamos por cima e gelamos novamente, saboreando essa delícia bem gelada!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de sobremesa de Nescau

Para a base

1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
200 ml de leite
1 caixa de leite condensado (395 g)
1 caixa de creme de leite (200 g)
1/2 xícara de chá de achocolatado em pó (Nescau ou similar)

Para a ganache

300 g de chocolate meio amargo
1 caixa de creme de leite (200 g)

Modo de preparo

Dissolva a gelatina incolor sem sabor de acordo com as instruções do fabricante e reserve.
Em um liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado em pó e a gelatina dissolvida.
Bata muito bem até que tudo fique bem homogêneo e despeje em um refratário.
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até firmar bem.
Em uma panela, coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite.
Leve ao fogo e mexa constantemente até dissolver e obter uma ganache brilhante.
Despeje sobre o refratário e leve à geladeira novamente para esfriar e firmar.
Agora é só se deliciar com essa maravilhosa e cremosa sobremesa de Nescau!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.