Se você aprender essa receita de torta de frango cremosa nunca mais vai querer fazer de outro jeito

Faça essa torta de frango cremosa para qualquer ocasião e todos irão amar e até mesmo pedir a receita! Com um recheio bem temperadinho, muito suculento e caprichado no requeijão cremoso, essa torta de frango ensinada pelo Canal Cozinhando com a Ly é simplesmente irresistível!

Como fazer torta de frango cremosa

Para fazer essa torta de frango cremosa, usaremos cebola, alho, azeite, molho de tomate, peito de frango cozido e desfiado, sal, ervilha fresca, milho verde, requeijão cremoso, cheiro-verde, pimenta-do-reino, ovo, óleo, água, farinha de trigo, fermento químico em pó, queijo muçarela ralado, e salsa desidratada. Preparar essa torta de frango cremosa é simples! Primeiro, preparamos o recheio cremoso de frango e reservamos para esfriar. Depois, preparamos a massa e despejamos metade em uma forma untada e enfarinhada. Colocamos frango e requeijão, cobrimos com o restante da massa, espalhamos muçarela e salsa e assamos por 40 minutos, saboreando em seguida!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de torta de frango cremosa

Para o recheio

1/2 cebola pequena picada
2 dentes de alho picadinhos
3 colheres de sopa de azeite (ou óleo)
1/2 sachê de molho de tomate
500 g de peito de frango cozido e desfiado
1 colher de café de sal
100 g de ervilhas frescas
100 g de milho verde
3 colheres de sopa de requeijão cremoso
cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto

Para a massa

3 ovos inteiros
150 ml de óleo
1 colher de sobremesa de sal
300 ml de água
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher sopa de fermento químico em pó

Para a montagem

queijo muçarela ralado, requeijão cremoso e salsa desidratada a gosto

Modo de preparo

Do recheio

Em uma panela, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
Acrescente o molho de tomate e o peito de frango cozido e desfiado e tempere com o sal, a pimenta-do-reino.
Misture para refogar e acrescente em seguida adicione a ervilha fresca, o milho verde e o requeijão cremoso.
Deixe refogar por alguns instantes e finalize com o cheiro-verde, reservando para esfriar.

Da massa

Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o sal, a água e metade da farinha de trigo.
Bata bem até ficar homogêneo e vá acrescentando o restante da farinha aos poucos para não formar gruminhos.
Incorpore o fermento químico em pó delicadamente com uma espátula.

Da montagem

Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, nivelando bem.
Espalhe todo o recheio por cima da massa e cubra com o requeijão cremoso.
Coloque o restante da massa por cima, espalhando bem e decore com a salsa desidratada e o queijo muçarela ralado.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem.
Agora é só esperar amornar e saborear essa delícia de torta de frango cremosa!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.