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Salada de cenoura deliciosa e refrescante com um jeito bem especial de fazer

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A salada de cenoura é uma explosão de cor e sabor. Uma salada agridoce com sabor irresistível, super refrescante, ideal para o verão. Sirva com frango assado ou até mesmo no churrasco essa receita é muito bem-vinda. Sirva esta maravilhosa salada de cenoura do canal Debyreceitas

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Como fazer salada de cenoura

Para essa deliciosa salada de cenoura vamos usar, cenoura ralada, maionese, limão, pimenta do reino, maçã, sal, cheiro verde, repolho ralado e uva passa. Inicie ralando finamente o repolho e, em seguida, as maçãs rale as maçãs e a cenoura. Em uma tigela, misture o repolho, o cheiro-verde, as maçãs, a cenoura, pimenta-do-reino, sal, uvas-passas, suco de limão e, por último, a maionese. Mexa bem todos os ingredientes. Faça uma prova e ajuste o sal, se necessário. Sirva e delicie-se com esta espetacular salada de repolho agridoce, que certamente encantará seu paladar!

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Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

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Ingredientes da receita de salada de cenoura 

  • 1 cenoura ralada
  • 500g de maionese 
  • suco de 2 limões 
  • uma pitada de pimenta-do-reino
  • 2 maçãs verdes ou Fuji raladas
  • sal (a gosto)
  • cheiro-verde picado 
  • repolho ralado
  • uvas-passas (a gosto)
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Modo de preparo

  1. Comece ralando o repolho de forma bem fina. Em seguida, rale também as maçãs e deixe molho na água com limão ou vinagre para que não escureça.
  2. Rale também a cenoura, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem finos.
  3. Em tigela vamos montar a salada, adicione o repolho, o cheiro-verde, escorra as maçãs e inclua na mistura. 
  4. Acrescente a cenoura, a pimenta-do-reino, ajuste o sal a gosto, adicione as uvas-passas, o suco de limão e, por fim, a maionese, mexa bem garantindo uma mistura homogênea.
  5. Está pronta esta incrível salada de repolho agridoce! Bom apetite!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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