Receita de peito de frango surpreendente e deliciosa para fazer em fim de ano

Se você deseja fazer algo diferente para sua família no almoço e quer sair da mesmice, essa receita de peito de frango vai te surpreender no sabor e na praticidade! Ensinada pelo Canal RECEITAS DO FABRICIO, essa receita de peito de frango vai deixar todo mundo com um gostinho de quero mais!

Como fazer receita de peito de frango

Para fazer essa receita de peito de frango, usaremos ingredientes que talvez você tenha aí na sua casa, como filé de peito de frango, azeite, sal, queijo muçarela, chimichurri, coentro moído, cúrcuma, pimenta calabresa, pimenta-do-reino, e tomate. Preparar essa receita de peito de frango é extremamente simples! Primeiro, fazemos sulcos nos filés, preparamos o tempero e espalhamos sobre os filés. Colocamos tomates e queijo nos sulcos e levamos para assar por 35 minutos para que o queijo fique gratinado. Depois disso é só saborear essa maravilha de receita de peito de frango!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de peito de frango

400 g de filé de peito de frango
3 colheres de sopa de azeite
1/2 colher de sobremesa de sal
queijo muçarela em fatias (o quanto baste)
chimichurri, coentro moído, cúrcuma, pimenta calabresa, pimenta-do-reino e tomate a gosto

Modo de preparo

Com uma faca, faça cortes paralelos nos filés de peito de frango, no sentido perpendicular ao comprimento do filé, mas sem chegar até o final.
Em uma tigela, coloque a cúrcuma, o coentro moído, a pimenta-do-reino, o chimichurri, o sal, a pimenta calabresa e o azeite.
Misture bem e passe esse tempero nos filés cortados dentro de um refratário.
Coloque rodelas de tomate partidas ao meio dentro dos cortes do frango e depois coloque as fatias de queijo muçarela nos mesmos cortes.
Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos, ou até o queijo gratinar!
Agora é só servir essa iguaria de receita de peito de frango!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.