Receita de cricri o amendoim doce crocante vendido nas ruas e parques

A receita de cricri é muito fácil, crocante e deliciosa. Além disso, ela é feita com poucos ingredientes e fica perfeita. Se você sente saudade do cricri vendido nas praças e parques, essa receita é para você. Não perca mais tempo e aproveite!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer receita de cricri

Para fazer a receita de cricri, você vai precisar de amendoim com pele e cru, açúcar, achocolatado em pó, fermento em pó e água. O modo de preparo da receita de cricri é muito fácil: basta misturar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo até a mistura secar. Em seguida, você vai levar o amendoim doce para secar no forno baixo por 10 a 15 minutos e a receita está pronta. Faça hoje mesmo essa deliciosa receita. Com certeza, será um sucesso!

Ingredientes da receita de cricri

1 e 1/3 de xícara de chá de amendoim cru e com pele
¾ de xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de achocolatado em pó
½ colher de chá de fermento em pó
½ xícara de chá de água

Modo de preparo

Em uma panela, misture o amendoim, o açúcar, o achocolatado em pó, o fermento em pó e a água.
Leve ao fogo alto, mexendo de vez em quando até começar a ferver.
Quando começar a ferver, abaixe para o fogo médio e mexa de vez em quando até a calda engrossar.
Quando a calda engrossar, abaixe para o fogo mínimo e misture sem parar até a calda secar completamente e o amendoim açucarar bem e ficar bem soltinho.
Transfira o amendoim para uma forma e leve ao forno baixo (160ºC) até o amendoim ficar bem crocante (entre 10 a 15 minutos).
Retire do forno, espere esfriar e sirva.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.