Pudim de 10 minutos é só bater os ingredientes no liquidificador e levar à geladeira

Esta maravilhosa receita de pudim não leva ovos e nem vai ao forno, bastando bater os ingredientes no liquidificador e levar para gelar. Acompanhando uma calda de caramelo, essa gostosura é uma ótima opção para servir de sobremesa após suas refeições e fará sucesso em sua casa! Confira a receita e faça ainda hoje o irresistível pudim, que todos vão amar!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer pudim

Para a receita de pudim, iniciaremos dissolvendo a gelatina com água. Na sequência, vamos adicionar a gelatina dissolvida no micro-ondas durante 15 segundos, tirar e mexer bem. Em seguida, vamos colocar e bater no liquidificador: o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida, até que forme uma mistura homogênea. Iremos transferir a mistura para uma forma untada, levando à geladeira por no mínimo, 3 horas. Finalmente, iremos preparar a calda, aguardar esfriar totalmente e após desenformar o pudim, vamos utilizá-la para cobrir o pudim. Prontinho, sirva e se delicie com seu magnífico pudim! Bom apetite!

Ingredientes da receita de pudim

Para o pudim

2 caixinhas de creme de leite
5 colheres (sopa) de água filtrada
2 caixinhas de Leite Moça
1 xícara (chá) de leite integral
1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

Para a calda

1 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar

Modo de preparo

Do pudim

Numa vasilha, dissolva o envelope da gelatina em pó sem sabor em 5 colheres (sopa) de água filtrada, colocando em repouso durante 5 minutos.
Coloque no micro-ondas a vasilha com a gelatina dissolvida em potência alta, durante 15 segundos.
Em seguida, tire do micro-ondas, mexendo bem.
No liquidificador, adicione: o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida, batendo bem até que forme uma mistura homogênea.
Utilize manteiga para untar uma forma de furo central, transfira a mistura para ela, leve à geladeira, gelando por, pelo menos, 3 horas.

Da calda

Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo.
Assim que o açúcar derreter, junte a água cuidadosamente (pois pode espirrar) mexendo sem parar, até obter uma calda.
Deixe a calda esfriar totalmente.
Em seguida, desenforme o pudim e cubra com a calda já fria.
Sirva e saboreie seu sensacional pudim, que fica divino!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.