Peixe de forno super saboroso e bem temperado fica simplesmente delicioso

Desfrutar de uma refeição saudável e saborosa nunca foi tão fácil quanto esta receita de peixe ao forno. Combinando a simplicidade da preparação com a riqueza de sabores, este prato do canal Tata Pereira é uma escolha perfeita. Siga o passo a passo e faça peixe de forno, é divino!

Como fazer peixe de forno

Para fazer peixe de forno iremos utilizar, alho, cebola, peixe, páprica picante, lemon pepper, sal, pimenta do reino e óleo. Primeiramente vamos misturar os ingredientes do tempero do peixe de forno, espalhar em todo o peixe, e deixar marinar por no mínimo 30 minutos. Para dar continuidade na receita de peixe de forno, teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo do restante do preparo, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso iremos levar o peixe para assar, por aproximadamente 35 minutos, a 180 graus, seguindo a sequência de montagem na assadeira. Vamos retirar do forno e saborear essa delícia de peixe de forno!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de peixe de forno

2 tomates em rodelas
3 dentes de alho
2 cebolas em rodelas
3 batatas cozidas
1 peça de peixe de sua preferência
Páprica picante e lemon pepper a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo o quanto baste

Modo de preparo

Higienize a peça de peixe e faça cortes em toda superfície para que o tempero penetre bem.
Coloque o peixe numa travessa, regue com um pouco de óleo, adicione o lemon pepper, o alho amassado, a páprica picante, o sal, a pimenta do reino.
Espalhe bem com as mãos para envolver todas as partes do peixe com os temperos.
Cubra com plástico filme e deixe marinar por no mínimo 30 minutos.
Numa assadeira untada com óleo disponha a cebola em rodelas, forrando todo o fundo.
Coloque as batatas, em seguida a tomate, polvilhe sal, pimenta do reino, páprica e lemon pepper a gosto.
Acomode o peixe marinado sobre essa caminha de legumes, regue com o óleo, cubra com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
Depois desse tempo, remova o papel alumínio, regue o peixe com mais um pouco de óleo, e deixe dourar por mais alguns minutos.
Retire do forno, e sirva em seguida esse maravilhoso peixe de forno!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.