Mousse de leite ninho com maracujá: uma sobremesa leve e deliciosa para qualquer dia da semana

A mousse de leite ninho com maracujá é uma sobremesa incrivelmente saborosa que combina a doçura do leite em pó com a acidez refrescante do maracujá. É ideal para ser servida após um almoço ou jantar. Siga o passo a passo e faça essa mousse de leite ninho com maracujá divina!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Como fazer mousse de leite ninho com maracujá

Para fazer mousse de leite ninho com maracujá vamos precisar de polpa de maracujá e açúcar. Iremos misturar esses ingredientes da calda da mousse de leite ninho com maracujá, levar ao fogo até reduzir um pouco e obter uma calda homogênea. Para o creme da mousse de leite ninho com maracujá vamos utilizar leite, leite ninho, maisena, chocolate branco nobre e creme de leite. Para dar continuidade no preparo teremos que seguir a sequência do passo a passo do preparo do creme e finalização da mousse de leite ninho com maracujá para obter um resultado perfeito. Iremos levar para gelar por 8 horas, retirar da geladeira, polvilhar com leite ninho a gosto e se deliciar com cada colherada deliciosa sobremesa!

Ingredientes da receita de mousse de leite ninho com maracujá

4 xícaras(chá) de leite
1 ½ xícara(chá) de polpa de maracujá
1 xícara(chá) de leite ninho
1 xícara(chá) de açúcar
¼ xícara(chá) de maisena
200 gramas de chocolate branco nobre picado
1 caixinha de creme de leite
Leite ninho a gosto para polvilhar

Modo de preparo

Numa panela em fogo médio, coloque a polpa do maracujá e o açúcar, deixe ferver até reduzir um pouco o caldo. Deixe esfriar e reserve.
Em outra panela coloque a maisena dissolvida no leite, o creme de leite, o chocolate branco e o leite ninho. Misture para homogeneizar.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire do fogo.
Acrescente a calda de maracujá já fria e misture bem para incorporar. Despeje essa mistura num refratário (25 cm x 17 cm) e leve para gelar por 8 horas.
Retire da geladeira, polvilhe leite ninho a gosto e sirva em seguida.
E agora é só saborear essa gostosura de mousse!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.