Mousse de chocolate com um toque especial do morango que deixa essa sobremesa ainda mais deliciosa

Esta clássica receita de mousse de chocolate do canal Isamara Amâncio, com sua textura cremosa, sabor intenso e inigualável é simplesmente a sobremesa ideal para servir em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa versão e faça a melhor mousse de chocolate da vida!

Como fazer mousse de chocolate

Para fazer mousse de chocolate vamos precisar para a mousse, de creme de leite, leite, açúcar, maisena e chocolate ½ amargo. Para a decoração da mousse iremos precisar de chantilly batido em picos firmes e morangos frescos. Para dar continuidade na receita de mousse teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo tanto do preparo da mousse, quanto da decoração, para que o resultado final seja um espetáculo. Depois disso é só gelar a mousse no mínimo por 8 horas, retirar da geladeira, decorar com chantilly e morangos frescos e saborear cada porção incrível dessa linda mousse de chocolate!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de mousse de chocolate

Para a mousse

2 caixinhas de creme de leite
1 ½ xícara(chá) de leite
½ xícara(chá) de açúcar
¼ xícara(chá) de maisena
400 gramas de chocolate ½ amargo

Para a decoração

Morangos fatiados
Chantilly batido em picos firmes a gosto

Modo de preparo

Da mousse

Numa panela coloque a maisena e o açúcar e misture bem. Adicione o leite, aos poucos e misture bem a cada adição, para dissolver completamente.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por 2 minutos. Acrescente o chocolate ½ amargo e misture bem até derreter por completo.
Coloque o creme de leite e misture bem para incorporar e retire do fogo. Transfira essa mistura para o liquidificador e bata por 5 minutos até homogeneizar.
Despeje esse creme numa travessa e leve para gelar por no mínimo 8 horas.
Coloque o chantilly num saco de confeitar com bico estrela, decore toda borda da travessa e disponha morangos frescos a gosto.
E agora se delicie com essa maravilha de mousse!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.