Essa Receita de bolo sem farinha é uma daquelas precisa guardar na memória! É perfeita para dias alegres e dias tristes, em que tudo que precisamos é um de carinho em forma de comida. O cheiro de bolo no forno só me trás boas lembranças, aconchego, carinho, mãe, provar um pedacinho caprichado assim que ele tá saindo do forno é minha tentação!
Se você estava buscando um bolo sem farinha incrível? Acredite! Você encontrou a receita que vai conquistar você, sua família, amigos, convidados e com certeza render MUITOS elogios. Essa receita estava perdida em umas anotações antigas da minha mãe por sorte achei ela e estou compartilhando com vocês.
Receita de bolo sem farinha
Eu estou apaixonada por esse bolo sem farinha. Sem sombra de dúvidas é o bolo mais gostoso e cheiroso que fiz esse ano. Duvido que você não vá se apaixonar também. Abaixo da receita muitas dicas para vocês que vão fazer toda a diferença na hora de fazer o bolo perfeito. ensino como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.
Ingredientes:
- 1 xícara(chá) bem cheia de maisena;
- ½ xícara(chá) de açúcar;
- 50 gramas de coco ralado;
- ½ vidro de leite de coco (100 ml);
- 2 claras;
- 2 gemas;
- 2 colheres(sopa) de manteiga em ponto de pomada;
- 1 colher(sobremesa) de fermento em pó;
- Leite condensado e coco ralado a gosto para cobertura.
Como Fazer bolo sem farinha:
- Numa tigela bata as claras até atingir ponto de neve. Reserve.
- Na batedeira coloque as gemas, o açúcar e a manteiga. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar e dissolver bem o açúcar.
- Adicione o leite de coco e bata por mais 1 minuto. Acrescente a maisena e bata mais um pouco para incorporar.
- Coloque o coco ralado, bata para misturar, e por último o fermento e as claras em neve e misture levemente com uma espátula.
- Despeje essa mistura numa forma para pão (26 cm x 10 cm) untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme, pincele com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
- Foi isso que eu fiz, misturei maisena, leite de coco e ovo e fiz o melhor bolo sem farinha que já comi.
Abaixo temos Dicas Gratuitas que você vai amar!
- O Guia do Bolo Perfeito
- Dicas e Truques para o seu Bolo Crescer por Igual
- Dicas de Como deixar o Bolo Fofinho e super atraente
Separei outras receitas de Bolos e Tortas que vocês podem gostar:
Panquecas doces de frigideira fofinhas e douradas para deixar o café da manhã muito mais gostoso
Bolo de Frutas Secas com Cobertura de Chocolate
Bolo molhadinho que derrete na boca e faz todo mundo pedir mais
Pãozinho Caseiro que Cresce na Tigela e Faz Sucesso no Café
Torta de Pão com Doce de Leite
Esse Bolo de 3 Ingredientes é o Mais gostoso do Mundo! O meu bolo favorito
Fofinho Japonês o melhor rocambole que já comi na vida é uma viagem ao Japão
Pedacinho do Céu o bolo que conquistou meu marido
Bolo simples de milho fácil e perfeito para com aquele cafezinho
Bolo de Banana na Frigideira Feito em 15 minutinhos! Receita fácil e rápida
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
Se você gostou dessa receita, não deixe de acompanhar nossa página no Facebook e em nosso Grupo Gratuito do Whatsapp, nele enviamos receitas todos os dias. Você vai receber Receitas de Bolo Simples, Bolo Fofinho, Bolo com Cobertura de Chocolate, Bolos Decorados, Bolos para Café da Manhã, Bolo Fácil e Rápido, Bolo de Liquidador, Bolo de Aniversário e muito mais receitas para todas as ocasiões é Tudo Gostoso nesse grupo.
