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Massinha frita de vó uma petisco delicioso que minha avó fazia pra mim e meus primos

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Para fazer a receita de massinha frita, que é bem fácil, você utilizará poucos ingredientes e rapidamente terá uma massinha frita, super saborosa para servir e degustar! Essa típica receita da cozinha de vó, vai trazer lembranças da infância e agradar quem você ama. Então não perca tempo, confira a receita e faça a massinha frita, que será um sucesso em sua casa!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer massinha frita

Para a receita de massinha frita, vamos utilizar os seguintes ingredientes: ovo, manteiga, açúcar, sal, fermento em pó, farinha de trigo e água morna. Vamos misturar todos os ingredientes em uma bacia grande, juntando a água morna por último, para dar o ponto na massa. Assim que a massa ficar na consistência correta, vamos abrir com o rolo, cortá-la em losangos e fritar em óleo quente até dourar. Prontinho, sua massinha frita está pronta, sirva e delicie-se!

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Ingredientes da receita de massinha frita

  • 1 ovo inteiro
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 500g de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • água morna (até dar o ponto)
  • ½ colher (café) de sal
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Modo de preparo

  1. Pegue uma bacia grande e adicione a farinha de trigo.
  2. Com as mãos, abra um buraco no meio e adicione o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó, misturando.
  3. Junte a água morna, aos poucos, até formar uma massa consistente.
  4. Assim que ganhar consistência, amasse até ficar lisinha e desgrudar das mãos. Não há necessidade de sovar.
  5. Abra a massa utilizando um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura.
  6. Em seguida, faça cortes na diagonal, formando losangos.
  7. Utilize óleo quente (mas não muito) para fritar, até dourar.
  8. Retire do óleo e escorra em uma forma forrada com papel-toalha.
  9. Sua maravilhosa massinha frita está pronta. Aproveite!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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