Essa é a receita de hambúrguer artesanal que está fazendo o maior sucesso na internet

Preparar um hambúrguer artesanal em casa, oferece um controle total sobre os ingredientes, e isso é muito gratificante. É a opção ideal para saborear num lanche da tarde. Confira o passo a passo da receita do Canal receitas de pai, e faça o melhor hambúrguer artesanal da sua vida.

Como fazer hambúrguer artesanal

Para fazer hambúrguer artesanal iremos precisar de carne moída, bacon moído, sal e pimenta do reino. Vamos dispor 150 gramas de carne moída dentro de um aro cortador, pressionar levemente para modelar o hambúrguer artesanal. Em seguida iremos temperar com sal e pimenta, e fritar o hambúrguer artesanal no azeite, fogo médio, e deixar selar e dourar de ambos ao lados. Para dar continuidade no preparo do hambúrguer artesanal vamos seguir o passo a passo da montagem, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só se deliciar com essa espetáculo de hambúrguer artesanal!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de hambúrguer artesanal

Para o hambúrguer

500g de carne moída de sua preferência
100g de bacon moído
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeito a gosto para fritar

Para o acompanhamento (sugestões)

Mussarela
Cebola caramelizada
Bacon frito fatiado
Pão de hambúrguer

Modo de preparo

Dica: Se for possível peça ao açougueiro para moer a carne de sua preferência junte com o bacon. É necessário 20% de bacon para cada quantidade de carne moída.
Coloque numa tigela a carne moída, o bacon moído. Misture bem com as mãos para envolver os ingredientes.
Disponha a carne moída temperada (150 gramas) dentro de um aro cortador (10 cm de diâmetro) e pressione levemente para modelar o hambúrguer.
Retire o cortador, e tempere, de ambos os lados, o hambúrguer modelado com sal e pimenta do reino.
Leve para fritar numa frigideira com azeite, fogo médio, e deixe selar e dourar dos dois lados.
Retire da frigideira, corte o pão ao meio, disponha o hambúrguer, a mussarela, a cebola caramelizada e o bacon frito fatiado.
E agora se delicie com esse hambúrguer artesanal top das galáxias!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.