Enrolado de lasanha: um jeito novo de preparar massa que está fazendo muito sucesso

Com essa deliciosa e inovadora receita irresistível Enrolado de Lasanha vamos fugir da apresentação tradicional. Em poucos minutos você terá um prato saboroso e refinado e especial para servir. Confira o passo a passo do enrolado de lasanha e se encante com o sabor e a inovação desse prato do canal Teste Receita.

Como fazer enrolado de lasanha

Para a nossa receita de enrolado de lasanha vamos usar, massa de lasanha, água, sal, creme de ricota, requeijão, presunto picado, orégano, molho de tomate, muçarela a gosto. Comece cozinhando a massa de lasanha em água com sal e reserve. Em seguida, prepare um recheio irresistível misturando creme de ricota, requeijão cremoso, presunto picado e orégano. Espalhe o recheio sobre cada folha de massa e enrole. Acomode a massa recheada em um refratário com molho de tomate, cubra com muçarela, finalizando com orégano. Asse por 25 minutos. E delicie-se com essa delicia de enrolado de lasanha.

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de enrolado de lasanha

300 gramas de massa de lasanha
Água
Sal
200 gramas de creme de ricota
200 gramas de requeijão
250 gramas de presunto picado
Orégano a gosto
340 gramas de molho de tomate
Muçarela a gosto

Modo de preparo

Em uma panela com água e sal cozinhe a massa de lasanha de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra a água e reserve a massa.
Em uma tigela misture o creme de ricota, o requeijão cremoso, o presunto picado, e o orégano.
Com o recheio bem uniforme vamos rechear a massa uma a uma. Depois de espalhar o recheio sobre a massa enrole como se fosse um rocambole.
Repita o processo com toda a massa.
Em um refratário que posso ir ao forno adicione o molho de tomate e acomode os rolinhos de massa e espalhe mais molho de tomate por cima da massa.
Cubra bom muçarela e finalize com orégano.
Leve ao forno pré-aquecido á 180° por 25 minutos.
Retire do forno e se delicie com essa receita saborosíssima de enrolado de lasanha.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.