O empadão de liquidificador é uma excelente opção para servir no lanche da tarde ou numa confraternização com os amigos e todos vão adorar! Fácil de preparar, pois é feito no liquidificador, fica saboroso, com uma textura incrível, além de ser versátil, já que combina com o recheio que você desejar. Confira a receita e faça o irresistível empadão de liquidificador, que fará sucesso em sua casa!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer empadão de liquidificador
Para a receita de empadão de liquidificador, que é fácil de fazer, utilizaremos: ovo, leite, óleo, farinha de trigo, queijo ralado, açúcar, fermento em pó, sal e o seu recheio preferido. Vamos começar batendo no liquidificador: leite, óleo, ovos, queijo, sal e açúcar. Aos poucos iremos colocar a farinha e em seguida o fermento, misturando suavemente. Vamos transferir metade da massa para uma forma untada e enfarinhada, adicionar o recheio e utilizar o que restou da massa para cobrirmos. Iremos assar durante 35 minutos, retirar, aguardar amornar, servir e aproveitar esse incrível empadão de liquidificador!
Ingredientes da receita de empadão de liquidificador
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso
- 1 colher (chá) de açúcar
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- recheio (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de leite
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata bem até homogeneizar: o leite, o óleo, os ovos, o sal, o açúcar, e o queijo parmesão ralado.
- Aos poucos junte a farinha de trigo e, para que incorpore, bata bem.
- Coloque por último o fermento em pó e utilize uma colher para mexer suavemente.
- Unte e enfarinhe uma forma, transfira metade da massa para ela, adicione seu recheio preferido e utilize o que restou da massa para cobrir.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante 35 minutos, ou até ficar dourada.
- Após esse tempo, tire do forno, deixe amornar e se delicie com seu sensacional empadão de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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