Bolo Liso

O Bolo Liso, conhecido também como bolo mole, é delicioso, fácil de fazer e perfeito para o seu café da tarde.

Essa receita, do canal Adriene Amorim Cake e Arte, rende um bolo liso grande, muito cremoso e saboroso. Você não pode perder!

Como Fazer Bolo Liso

Para fazer o bolo liso, vamos precisar de ovos, leite, leite condensado, leite de coco, margarina, açúcar e farinha de trigo.

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Esse bolo não leva fermento em pó, por isso, ele não cresce e fica bem molinho e cremoso.

O modo de preparo do bolo liso é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno até ele assar.

O tempo médio de forno é uma hora e meia, pois ele é um bolo grande e leva bastante líquido na sua preparação. No entanto, o resultado final é um bolo muito gostoso e que derrete na boca.

Uma dica importante é aguardar o bolo esfriar completamente antes de desenforma-lo. Assim, ele sairá perfeito da sua forma.

Não perca tempo e faça hoje mesmo o delicioso bolo liso. Com certeza, todo mundo vai adorar!

Autor: Caroline Donatelli
Tipo: Bolos
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de fogo: 1 hora e 30 minutos
Tempo total: 1 hora e 40 minutos
Rendimento: 14 porções
Calorias: 164 kcal

Ingredientes da Receita de Bolo Liso

5 ovos
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro pequeno de leite de coco (200ml)
2 colheres de sopa bem cheias de margarina
1 e ½ xícara de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo

No liquidificador, bata os ovos, a margarina e o açúcar, durante 2 minutos.
Acrescente o leite condensado e o leite de coco e bata por mais 1 minuto.
Adicione 1 xícara de chá de farinha de trigo e 1/3 do leite e bata mais um pouco.
Junte mais 1 xícara de chá de farinha de trigo e metade do leite e volte a bater.
Adicione a farinha de trigo e o leite restante e bata até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura em uma forma de buraco central grande (19cm de diâmetro x 10cm de altura), untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até o bolo corar levemente e começar a desprender da forma (aproximadamente 1h30m).
Espere o bolo esfriar completamente e desenforme.
Sirva em seguida.

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.