Bolo de milho com milho de latinha e sem farinha bem molhadinho igual bolo de fazenda

Que tal fazer um bolo de milho delicioso e prático, com o gostinho da fazenda? Essa receita é feita com milho de latinha e não usa farinha de trigo e o resultado é um bolo cremoso, molhadinho e muito saboroso, ótimo para acompanhar seu lanche da tarde, chá ou café. Confira a receita do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis e faça o maravilhoso bolo de milho que vai encantar a todos!

Como fazer bolo de milho

Para o bolo de milho, vamos usar: milho de latinha, leite, açúcar, fubá ou milharina, fermento em pó, ovos e óleo. Iniciaremos colocando todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó que vamos adicionar no final. Depois, iremos despejar a massa em uma forma previamente untada e polvilhada com fubá ou milharina, e levar ao forno pré-aquecido para assar por cerca de 40 minutos. Assim que o bolo esfriar um pouco, cortaremos em pedaços. Sirva e saboreie seu sensacional bolo de milho!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de bolo de milho

1 lata de milho-verde em conserva escorrido
1 lata (medida) de leite integral
3 ovos inteiros
½ lata (medida) de óleo
1 lata (medida) de fubá ou milharina
1 lata (medida) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Obs.: utilize a lata de milho como medida nessa receita.

Modo de preparo

Para obter um creme liso, coloque no liquidificador: os ovos, o milho-verde, o óleo, o açúcar e o leite e bata super bem.
Adicione o fubá ou a milharina e bata um pouco mais. Coloque finalmente o fermento em pó, mexendo delicadamente com o auxílio de uma colher.
Despeje a massa em uma forma retangular (30cm x 25cm) já untada e polvilhada com fubá ou, se quiser, com milharina.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
Tire do forno e quando esfriar, divida em quadradinhos.
Sirva e deguste seu magnífico bolo de milho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.