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Bolinho de arroz com arroz de ontem receita da minha avó prática e saborosa

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Essa receita de bolinho de arroz é uma delícia, ótima para servir como aperitivo enquanto conversa com seus convidados. Além disso, ao preparar essa receita de bolinho de arroz você estará aproveitando ingredientes em casa e consequentemente evitando desperdícios.

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer bolinho de arroz

Essa receita de bolinho, super fácil de fazer, é também uma ótima oportunidade de usar aquele arroz que sobrou da refeição passada, pois todos sabemos como é feio desperdiçar comida, não é mesmo? Portanto, para essa receita, além do próprio arroz, precisaremos dos seguintes ingredientes: queijo parmesão ralado, leite integral, cheiro-verde, fermento químico em pó, farinha de trigo, ovos, sal e pimenta-do-reino, além de óleo para fritar. O passo-a-passo é super simples, primeiro é só misturar todos os ingredientes em um recipiente. Em seguida, vamos modelar os bolinhos de arroz em formato de bola e, por fim, vamos fritar em óleo quente.

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Ingredientes da receita de bolinho de arroz

  • 2 xícaras de chá de arroz pronto
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara de chá de leite integral
  • 3 colheres de cheiro-verde bem picadinho
  • 1 colher de fermento químico em pó
  • ½ xícara de chá de maizena
  • ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • 1 garrafa de óleo (para fritar)
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Modo de preparo

  1. Numa tigela, adicione todos os ingredientes e misture tudo muito bem.
  2. Com a massa, modele bolinhos redondos de 3 a 4cm de diâmetro.
  3. Frite os bolinhos em óleo quente, a aproximadamente 180°C, até dourar.
  4. Prontinho! Agora é só servir esses deliciosos bolinhos de arroz!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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