Quem resiste a um delicioso pão quentinho ou um biscoito crocante? A receita de Biscoito de polvilho com queijo é perfeita para aqueles que amam experimentar receitas caseiras de pães e biscoitos.
Com ingredientes simples e uma preparação fácil, essa receita é perfeita para quem quer preparar algo especial para o café da manhã ou lanche da tarde. E o melhor de tudo é que você pode fazer ajustes na receita de acordo com seu gosto pessoal, adicionando ingredientes que você tanto gosta.
Receita de Biscoito de polvilho com queijo
Experimente essa receita de Biscoito de polvilho com queijo em casa e surpreenda-se com o resultado. Com certeza, você não vai se arrepender e ainda vai querer preparar novamente. E não se esqueça de compartilhar a receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam experimentar essa delícia.
Ingredientes:
- 500 g de polvilho azedo;
- 1 colher de sopa de sal;
- 150 ml de óleo;
- 200 ml de água;
- 4 ovos inteiros;
- 200 g de queijo curado ralado.
Como Fazer Biscoito de polvilho com queijo:
- Em uma panela, coloque o óleo e a água e leve ao fogo até ferver.
- Em uma tigela, coloque o polvilho azedo e despeje a mistura de água e óleo quente, misturando bem.
- Deixe esfriar por 5 minutos para desenvolver o amido. Em seguida, acrescente o sal e os ovos um a um, misturando com as mãos até obter uma massa pegajosa.
- Acrescente o queijo curado e misture muito bem.
- Unte as mãos e enrole os biscoitos de polvilho com queijo, colocando numa assadeira sem precisar untar.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até que doure levemente.
- Pronto! Seus biscoitos de polvilho com queijo já podem ser saboreados!
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Tabela de equivalência de medidas de Formas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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