Biscoito de maionese que não precisa de leite nem de queijo fica uma delícia

Todos vão amar este maravilhoso biscoito de maionese, feito com polvilho doce, que fica crocante por fora e macio no interior! Com praticidade e rapidez, você fará esta receita prática e deliciosa, que não leva leite e nem queijo, ótima companhia para o seu cafezinho! Confira a receita do Canal Ediane – Comida Mineira e faça ainda hoje o incrível biscoito de maionese, que será um sucesso!

Como fazer biscoito de maionese

Para a receita de biscoito de maionese, colocaremos em uma bacia, o polvilho doce e o sal, mexendo bem. Em uma panelinha, adicionaremos a água e o óleo, colocando no fogo para ferver. Apagaremos o fogo. Derramaremos essa mistura fervente sobre o polvilho, na bacia, escaldando-o. Na sequência, mexeremos bem com uma colher de pau, mantendo a massa em repouso por 5 minutos, para que esfrie. Decorrido esse tempo, incluiremos a maionese, mexendo bem. Então agregaremos 2 ovos, vamos mexer e começar a amassar com as mãos. Concluiremos a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e aproveite seu saboroso biscoito de maionese!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes da receita de biscoito de maionese

200ml de água
4 ovos pequenos inteiros
2 colheres (sopa) de maionese
150ml de óleo
1 colher (sopa rasa) de sal
500g de polvilho doce

Modo de preparo

Numa bacia, adicione o polvilho doce e acrescente o sal, misturando bem.
Num caneco, coloque a água e o óleo, levando para ferver. Desligue o fogo.
Despeje essa mistura fervente por cima do polvilho, na bacia, para escaldá-lo.
Em seguida, misture bem com uma colher de pau, deixando a massa descansar durante 5 minutos, para esfriar.
Após esse tempo, junte a maionese, misturando bem.
Na sequência, ponha 2 ovos, misture e depois coloque literalmente as “mãos na massa”, amassando-a bem. Provavelmente a massa ainda estará seca, necessitando que você acrescente os outros 2 ovos, tornando a misturar e amassar.
O ponto correto da massa, é quando ela fica bem pegajosa, gruda nas mãos, mas não gruda mais na bacia.
Para prosseguir coma receita, lave as mãos. E, se perceber que a massa vai grudar muito, unte-as com um pouco de óleo.
Retire uma porção da massa com uma colher de sopa e molde nas mãos, deixando no formato que desejar, ou um biscoito compridinho, meia-lua, ou como quiser.
Vá acomodando os biscoitos já modelados em formas retangulares, ou tabuleiros, sem a necessidade de untar, mantendo um espaço entre eles.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 30-40 minutos, dependendo da potência do forno.
Retire, sirva e aprecie seu espetacular biscoito de maionese!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.