A Receita de Rosca Simples é fofinha, deliciosa e perfeita para o seu café da tarde. Não perca!

A Receita de Rosca Simples da Patrícia de Campos é fofinha, deliciosa e muito fácil de fazer!

Se você quer um pão doce simples, macia e saborosa, essa receita é perfeita para você. Não perca!

Como Fazer a Receita de Rosca Simples

Para fazer a receita de rosca simples, vamos utilizar, ovo, leite morno, manteiga, açúcar, sal, farinha de trigo e fermento biológico seco.

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Atenção ao leite morno: ele não pode ferver, pois, nesse caso, ele vai estragar o fermento.

Outra dica fundamental para a sua receita de rosca simples ficar perfeita é colocar farinha apenas até a massa desgrudar das mãos. Dessa forma, pode ser que você utilize menos farinha que o indicado na receita.

O modo de preparo da receita de rosca simples é muito fácil: primeiro, amornamos o leite e a manteiga. Em seguida, acrescentamos os demais ingredientes, deixando a farinha de trigo por último.

O próximo passo é sovar bem a massa e deixa-la descansar até dobrar de volume.

Quando a massa crescer, basta modelar a rosca, deixar crescer novamente e levar ao forno por cerca de 30 minutos.

Você pode servir a receita de rosca simples da forma que ela sai do forno ou ainda pincelar leite condensado sobre ela. O resultado é incrível. Vale a pena experimentar!

Faça hoje mesmo a deliciosa receita de rosca simples e deixe o seu café da tarde muito mais saboroso e especial!

Autor: Caroline Donatelli
Tipo: Pães
Tempo de preparo: 40 minutos
Tempo de fogo: 30 minutos
Tempo total: 1 hora e 10 minutos
Rendimento: 15 porções
Calorias: 370 kcal

Ingredientes da Receita de Rosca Simples

1 ovo
1 xícara de chá de leite morno
3 colheres de sopa de manteiga
½ xícara de chá de açúcar
½ colher de chá de sal
4 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
1 sachê de fermento biológico seco (10g)

Modo de Preparo

Aqueça o leite e a manteiga até amornar e despeje em uma bacia.
Acrescente o ovo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco e misture bem.
Junte metade da farinha de trigo e misture com uma colher.
Transfira a massa para uma bancada levemente enfarinhada.
Vá acrescentando a farinha de trigo restante até a massa desgrudar das mãos.
Quando a massa desgrudar das mãos, sove-a por 20 minutos, aproximadamente.
Volte a massa na bacia, tampe com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.
Faça uma bolinha de 80g de massa e divida a massa restante em 3 partes iguais.
Faça canudos com cada uma das partes, junte as 3 pontas e faça uma trança.
Quando terminar a trança, una as duas pontas, formando uma rosca.
Coloque a rosca em uma forma untada e enfarinhada e, no meio dela, coloque a bolinha de massa reservada.
Deixe a rosca descansar até dobrar de volume.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até dourar levemente (cerca de 30 minutos).
Se quiser, pincele leite condensado por cima da rosca e sirva.

Dicas do Chef:

Não deixe o leite ferver, caso contrário, ele pode anular o efeito do fermento.
Coloque farinha de trigo apenas até a massa desgrudar das mãos. Pode ser que você utilize um pouco mais ou um pouco menos de 4 xícaras de farinha de trigo. Isso vai depender do tamanho do seu ovo, da umidade e da qualidade da farinha.

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.