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Torta salgada com massa deliciosa e fofinha sua família vai adorar esse lanche especial

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Nada como uma incrível e deliciosa torta salgada para preparar para a hora do lanche ou café e comer em família. Essa receita de torta salgada que vamos te ensinar a fazer deixa a torta com uma massa macia e fofinha, chega a derreter na boca. E o recheio super cremoso e saboroso. Não deixe de fazer essa torta salgada! 

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer torta salgada

Para fazer essa maravilhosa receita, vamos começar preparando a massa, o que é muito fácil e descomplicado. O primeiro passo é bater bem alguns ovos em uma tigela. Em seguida, juntamos um pouco de óleo e batemos novamente. Na sequência, vamos acrescentar os demais ingredientes da massa e misturar bem, até homogeneizar: amido de milho, farinha de trigo, parmesão ralado, fermento químico em pó, sal, pimenta-do-reino e leite. Agora despejamos a massa em uma forma untada e cobrimo-la com muçarela ralada, requeijão, tomate e orégano. Para finalizar, é só levar ao forno! 

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Ingredientes da receita de torta salgada

Para a massa 

  • 6 ovos
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de amido de milho
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 e ½ colher de sopa de fermento químico em pó
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • ½  colher de chá rasa de pimenta-do-reino
  • 2 xícaras de chá de leite

Para o recheio

  • 300g de muçarela ralada
  • 1 copo de requeijão
  • 1 tomate fatiado
  • orégano a gosto
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Modo de preparo

  1. Em um bowl, adicione os ovos e bata bem.
  2. Adicione o óleo e bata novamente.
  3. Acrescente o amido de milho, a farinha de trigo, o parmesão ralado, o fermento, o sal, a pimenta-do-reino e o leite. Misture até homogeneizar.
  4. Transfira para uma forma untada e enfarinhada.
  5. Sobre a massa, espalhe metade da muçarela, o requeijão e o restante da muçarela.
  6. Finalize com tomate e orégano.
  7. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 50 minutos.
  8. Agora é só saborear essa sensacional torta salgada! Bom apetite!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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