Publicidade
Pular para o conteúdo
Publicidade

Como temperar frango para assar o frango fica igual de padaria ou rotisserie

Publicidade

Quem não gosta daqueles frangos douradinhos e suculentos vendidos nas padarias, não é mesmo? Hoje você aprenderá como temperar frango para deixá-lo com aquele sabor divino, além da suculência e aroma de dar água na boca! Você verá que é possível, com os temperos certos e a incrível marinada, de fazer em sua casa um frango maravilhoso. Confira a receita de como temperar frango e surpreenda a todos com essa delícia!

Publicidade

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Publicidade

Como temperar frango

Querendo aprender como temperar frango? Você verá aqui que é possível deixar seu frango bem temperado e saboroso fazendo uma incrível marinada, deixando-o absorver os temperos de um dia para o outro. Para aprender como temperar frango os temperos necessários são: cebola, alho, pimentão verde, salsa, louro, colorau, sal e vinho branco seco. O preparo é muito fácil: é só bater os ingredientes todos no liquidificador e prontinho. Na sequência você deixa o frango nessa marinada, de um dia para o outro em um recipiente fechado com tampa ou num daqueles sacos plásticos para uso culinário. Viu como é fácil? Agora sabendo como temperar frango, separe os ingredientes necessários e prepare essa maravilha de frango assado de padaria, que irá surpreender e agradar a todos! 

Publicidade

Ingredientes da receita de como temperar frango 

  • 1 cabeça de alho amassado
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 frango inteiro com 2kg (em média)
  • 1 colher (café) de colorau
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • 1 maço de salsa picada
  • 5 folhas de louro picadas
  • 3 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 1 colher (sopa) de sal
Publicidade

Modo de preparo

  1. Adicione no liquidificador todos os ingredientes do tempero e bata bem até que forme uma mistura homogênea.
  2. Em seguida, pegue um recipiente com tampa ou, se preferir, um saco plástico daqueles para uso culinário, coloque o frango dentro e derrame o tempero batido no liquidificador.
  3. Na sequência, feche o plástico ou o recipiente com a tampa e mantenha nessa marinada até o dia seguinte.
  4. Pronto, você já pode assar e depois se deliciar com seu irresistível frango assado de padaria! 
  5. Agora que você aprendeu como temperar frango, seu frango nunca mais ficará sem graça, mas sim saboroso e suculento!
Publicidade

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Publicidade

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Publicidade

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Publicidade

Você pode gostar dessas receitas também:

Não sobra nada quando faço o frango assim aqui em casa

O meu avô tinha razão, os cozinheiros escondem esses truques secretos de você

Essa chegou pra abalar! Nunca mais fiz frango de outra maneira

É tão delicioso que preparo quase todos os dias! Aprendi esse truque em um restaurante

Minha avó tava certa, fiz o frango dessa maneira e ficou maravilhoso

Essas iscas de frango com um molhinho Barbecue é um petisco que todo mundo adora

Peito de frango com macarronada uma receita prática de preparar e fica divina

O mais tradicional: aprenda a fazer um chester de natal delicioso

Filé de frango à milanesa igual aquele que comemos em restaurante

Preparei um almoço fácil usando frango e 2 ovos ficou uma delícia

Publicidade