Publicidade
Pular para o conteúdo
Publicidade

Torta dog de forno uma torta de cachorro quente bem prática e fácil de fazer

Publicidade

Torta ou hot dog? Na dúvida, que tal fazer os dois em um único preparo? A receita de torta dog fica deliciosa, as crianças vão amar e os adultos também! Com uma massa fofinha e macia, recheada com salsichas no molho, essa torta é inovadora e vai te surpreender! Confira a receita e faça a incrível torta dog para o lanche da família, todos vão amar!

Publicidade

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Publicidade

Como fazer torta dog

Para a receita de torta dog, vamos fazer uma massa com fermento de pão, leite morno, óleo, açúcar, sal e farinha de trigo. Em seguida, refogar a salsicha com cebola, pimentão, tomate, extrato de tomate e milho verde. Para montar a torta dog, vamos dividir a massa em duas partes e forrar o fundo da fôrma, fazendo uma borda nas laterais. Vamos despejar o recheio, abrir a segunda parte da massa e colocar por cima. Depois vamos pincelar com as gemas misturadas com o catchup e levar para assar no forno. Está pronta para servir a deliciosa torta dog!

Publicidade

Ingredientes da receita de torta dog

Para a massa

  • ¼ xícara (chá) de óleo de soja
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar refinado
  • 400ml de leite integral morno
  • 50g de fermento biológico fresco ou 15 g de fermento biológico seco
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • farinha de trigo até dar o ponto (aproximadamente 500g)
  • 2 gemas misturadas com um pouco de catchup (para pincelar)

Para o recheio

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola picado
  • 2 tomates picados
  • 1 kg de salsicha cozida e picada
  • 2 pimentões picados
  • 1 lata de milho escorrido (opcional)
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • sal (a gosto)
Publicidade

Modo de preparo

Da massa

  1. Dissolva o fermento no leite morno, até que fique totalmente diluído.
  2. Junte o óleo, o açúcar e o sal e misture.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e amasse até a massa desgrudar das mãos.
  4. Cubra com um guardanapo limpo e deixe descansar por cerca de 40 minutos.

Do recheio

  1. Derreta a margarina na panela, doure a cebola e depois coloque o pimentão, o tomate e as salsichas cortadas em rodelas.
  2. Adicione sal a gosto, um pouco de água e deixe cozinhar até levantar fervura.
  3. Acrescente o extrato de tomate e o milho escorrido e deixe ferver até encorpar. Reserve.

Montagem

  1. Separe a massa em duas partes.
  2. Abra a primeira parte da massa com o auxílio de um rolo e forre o fundo da fôrma, fazendo uma borda nas laterais.
  3. Despeje todo o recheio. Em seguida, abra a segunda parte da massa e coloque por cima.
  4. Pincele a massa com as gemas misturadas com um pouco de catchup.
  5. Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar.
  6. Está pronta para servir a sua maravilhosa torta dog!
Publicidade

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Publicidade

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Publicidade

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Publicidade

Você pode gostar dessas receitas também:

Bolo de Cocada com Ameixa, eu vi minha tia fazer e logo pedi a receita

Lasanha de Brócolis com Molho Branco, a preferida aqui em casa no fim de semana

Essa torta deliciosa é minha vida,o bairro todo fica me elogiando de tão gostosa que é

Fiz essa torta para o jantar e a família disse que arrasei,estão elogiando até agora

Torta de batata feita na frigideira um prato leve e muito fácil de preparar

Empadão de Frango com Banha é a melhor pedida pro seu lanche da tarde!

A Torta de Frango de Liquidificador da Vovó tem gostinho de infância. Faça hoje mesmo e confira!

Torta salgada com massa de maisena feita na frigideira bem rápido tão macia que desmancha na boca

Bolo rei da roça (o bolo simples mais delicioso do universo)

Empadão de frango que derrete na boca perfeito para servir no almoço de dia dos pais

Publicidade