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Maminha na pressão com batatas uma carne suculenta e saborosa para qualquer dia da semana

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A receita de hoje é pra deixar qualquer um com água na boca de tão gostosa que é! Essa maminha na pressão é feita em pouco tempo e fica muito bem temperada e super suculenta, perfeita para você fazer e servir naquele almoço com a família ou num jantar com os amigos. Em qualquer situação, todos vão adorar! 

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Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

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Como fazer maminha na pressão

Para fazer essa receita, começamos temperando toda a peça de maminha com sal, páprica doce e chimichurri. Além desses temperos utilizados na receita, você pode acrescentar outros de acordo com sua preferência. Depois de temperar muito bem a carne, vamos colocar a maminha em uma panela de pressão com óleo bem quente, para que a carne doure bem de todos os lados. Depois a maminha dourar, juntamos alho e cebola, refogamos e na sequência despejamos molho madeira pronto. Então tampamos a panela e deixamos cozinhar na pressão. Depois de cozinhar, servimos numa travessa, junto com o molho. 

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Ingredientes da receita de maminha na pressão

  • 1 peça de maminha
  • sal a gosto
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de sopa de chimichurri
  • 1 fio de óleo
  • 1 cebola grosseiramente picada
  • 4 dentes de alho 
  • 1 sachê ou pote de molho madeira pronto
  • batata bolinha a gosto
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Modo de preparo

  1. Tempere toda a peça de maminha com sal, páprica e chimichurri. 
  2. Aqueça uma panela de pressão com óleo e coloque a peça de maminha para dourar de todos os lados.
  3. Depois que dourar bem, adicione o alho e a cebola e deixe dourar.
  4. Despeje o molho madeira. Se necessário, adicione água até cobrir ¾ da carne.
  5. Tampe a panela. Quando começar a apitar, marque 40 minutos.
  6. Passado esse tempo, deixe a pressão sair, abra a panela e veja se a carne está macia.
  7. Caso não esteja, retorne à pressão por mais 15 minutos.
  8. Coloque a carne fatiada em uma travessa, junto do molho madeira.
  9. Se desejar, sirva com batatas bolinha cozidas. 
  10. Agora é só se deliciar com essa incrível maminha na pressão! 
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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