Sobrecoxa de frango na panela de pressão fica pronta em 15 minutos e é uma delícia

Essa receita de sobrecoxa de frango na panela de pressão é uma delícia por completo e muito fácil de fazer, perfeita para quando precisamos fazer um almoço caprichado para mais pessoas, mas não temos muito tempo para preparar. O frango dessa receita fica muito bem temperado e super suculento.

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer sobrecoxa de frango na panela de pressão

O preparo dessa sobrecoxa de frango na panela de pressão começa fazendo algumas perfurações nas sobrecoxas a serem utilizadas, para ajudar a incorporar o sabor dos temperos. Separadamente, vamos juntar num mesmo recipiente os seguintes ingredientes: alho picado, páprica doce, páprica picante, mostarda, manteiga, sal grosso e sal comum. Depois de misturar bem, vamos temperar todo o frango com essa mistura. Feito isso, vamos forrar uma panela de pressão com cebola e colocar o frango por cima. Agora é só tampar e levar ao fogo por alguns minutos. Antes de terminar, abrimos a panela, adicionamos algumas batatas e retornamos ao forno!

Ingredientes da receita de sobrecoxa de frango na panela de pressão

1kg de sobrecoxa de frango
4 dentes de alho picados
1 colher de chá de páprica picante
1 colher de chá de páprica doce
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de mostarda
sal grosso a gosto
sal a gosto
4 cebolas cortadas em rodelas
7 batatas pequenas cortadas ao meio

Modo de preparo

Com uma faca, faça furos em todas as sobrecoxas.
Coloque-as em uma tigela e reserve.
Em um bowl, adicione o alho, a páprica doce e picante, a manteiga, a mostarda, o sal grosso e o sal comum. Misture bem.
Besunte todas as sobrecoxas com essa mistura de temperos.
Forre o fundo de uma panela de pressão com as rodelas de cebola.
Coloque as sobrecoxas sobre a cebola.
Tampe a panela e leve ao fogo.
Cozinhe por 10 minutos na pressão.
Em seguida, abra a panela, coloque as batatas, tempere com sal grosso a gosto e feche novamente a panela.
Cozinhe por mais 5 minutos na pressão.
Agora é só servir e se deliciar com essa sobrecoxa de frango na panela de pressão!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.