Cassata de natal simples e prática feita com chocolate Bis branco uma delícia

A cassata de natal é uma sobremesa gelada incrivelmente deliciosa, refrescante, cremosa, enfim é tudo de bom! Além de tudo isso tem que ter presença confirmada na ceia de natal. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo a cassata de natal que você também irá fazer no natal!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer cassata

Para preparar cassata de natal iremos utilizar claras, gemas, leite, leite condensado, creme de leite e açúcar. Primeiramente vamos preparar o creme levado ao fogo o leite condensado, as gemas e o leite, até engrossar em seguida vamos bater as claras com o açúcar até obter ponto de neve e depois adicionar o creme de leite gelado. Na sequência iremos montar a cassata de natal, para isso vamos dispor o creme numa forma redonda de fundo removível, cobrir com o bis branco inteiro e colocar as claras em neve por cima. Levar para o freezer por aproximadamente 5-6 horas ou até que a cassata de natal esteja totalmente congelada. Retirar do freezer, decorar com bis picado, desenformar e uma maravilhosa cassata de natal ficou pronta! Bora saborear tudo!

Ingredientes da receita de cassata

3 claras
3 gemas
400 ml de leite
1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite gelado
5 colheres(sopa) de açúcar
2 caixinhas de bis branco
Bis branco picado grosseiramente para decorar

Modo de preparo

Coloque numa panela o leite condensado e as gemas e misture bem. Adicione o leite e leve ao fogo, mexendo sempre até começar cozinhar, deixe mais 5 minutos e retire.
Deixe esfriar bem antes de utilizar.
Numa forma redonda de silicone (23 cm de diâmetro) de fundo removível despeje o creme frio.
Cubra com uma camada de bis inteiro por toda a superfície do creme.
Numa tigela coloque as claras, e bata bem até começar a montar, adicione o açúcar aos poucos, batendo a cada adição até atingir o ponto de neve.
Acrescente o creme de leite gelado e misture bem para agregar os ingredientes.
Coloque essa mistura sobre a camada de bis disposta na forma. Leve para o freezer por cerca de 4-5 horas até congelar bem.
Retire do freezer, decore com o bis picado, desenforme e sirva em seguida essa linda cassata de natal.

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.