Tortinha de legumes na frigideira fácil e deliciosa as crianças adoram faço toda semana

Essa receita de tortinha de legumes na frigideira é muito gostosa, nutritiva, além de ser muito fácil de fazer. Essa receita também é uma ótima opção de prato principal para quem não come carne. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa receita de tortinha de legumes na frigideira para toda a família!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer tortinha de legumes na frigideira

Para fazer essas incríveis tortinhas, você precisará de poucos ingredientes e ficará pronta pouquíssimo tempo. Para essa receita, precisaremos de batata, cenoura, abobrinha, ovo, farinha de trigo e sal. Os vegetais devem ser todos ralados e devem estar crus, não precisa cozinhá-los antes. Com os ingredientes separados, vamos colocar tudo em uma tigela e misturar bem. Feito isso, colocamos pequenas porções em uma frigideira com azeite e deixamos cozinhar em fogo baixo, até desgrudar e dourar. Quando isso acontecer, é só virar para dourar do outro lado.

Ingredientes da receita de tortinha de legumes na frigideira

1 batata ralada
1 cenoura ralada
1 abobrinha ralada
1 ovo
3 colheres de sopa de farinha de trigo
sal a gosto
1 fio de azeite

Modo de preparo

Em um bowl, adicione a abobrinha, a cenoura e a batata e misture bem. Todos esses ingredientes devem ser utilizados crus.
Acrescente o ovo e a farinha de trigo e misture novamente, de modo a incorporar toda a farinha.
Tempere com sal a gosto.
Leve uma frigideira ao fogo baixo com um fio de azeite.
Acomode pequenas porções da mistura que fizemos e pressione para ficar retinha. As tortinhas não podem ficar muito altas.
Tampe a frigideira e aguarde as tortinhas dourarem embaixo e desgrudarem da panela.
Quando isso acontecer, vire e deixe dourar do outro lado.
Suas deliciosas tortinhas de legumes na frigideira estão prontas! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.