Salmão ao molho de mostarda e mel uma receita deliciosa para o seu jantar de reveillon

Essa receita é uma ótima opção para você fazer em um jantar especial, para deixar seus convidados impressionados e com água na boca. Essa receita de salmão ao molho de mostarda e mel é um espetáculo de sabor e certamente vai conquistar todos os paladares. Aprenda e faça essa incrível receita!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer salmão ao molho de mostarda e mel

O preparo dessa receita é muito simples e prático, o que te fará ficar impressionado com o resultado surpreendentemente delicioso que é esse salmão. E para isso, não precisaremos de muitos ingredientes, mas apenas de filés de salmão, manteiga derretida, mostarda de dijon, mel, alho, sal, pimenta-do-reino e salsinha bem picada. O primeiro passo é preparar o molho, que é muito fácil, basta misturar em uma tigela a manteiga, a mostarda, o mel e o alho. Depois de temperar os filés com sal e pimenta-do-reino, vamos pincelar esse molho e levar ao forno alto por poucos minutos. Depois de assar, é só polvilhar salsinha a gosto!

Ingredientes da receita de salmão ao molho de mostarda e mel

4 filés de salmão sem pele
2 colheres de sopa de manteiga derretida sem sal
1 e ½ colher de sopa de mostarda dijon
1 e ½ colher de sopa de mel
1 dente de alho picado
sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de chá de salsinha picada a gosto

Modo de preparo

Em um bowl, adicione a manteiga, a mostarda, o mel e o alho. Misture.
Tempere os filés de salmão com sal e pimenta-do-reino.
Pincele sobre os filés o molho de mostarda e mel.
Disponha os filés em uma assadeira untada.
Leve ao forno preaquecido, em temperatura máxima, por 10 minutos.
Retire do forno e polvilhe salsinha a gosto.
Delicie-se com esse maravilhoso salmão ao molho de mostarda e mel!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.